重生日本当厨神 第15节
薙切仙左卫门默默拉上了衣服。
“很好!”
“色,香,味,烫,辣,最后还有大豆绞肉营造的‘酥’,六位一体,融合得非常好……这也是我吃过的,最好吃的麻婆豆腐,它叫什么名字?”
薙切仙左卫门目光炯炯,牢牢盯住夏羽。
“魔幻麻婆豆腐。”夏羽谦虚道,“实际上,我钻研菜谱没多久,未能完全还原出这道菜品的精髓,瑕疵太多。”
“魔幻?”
“确实有种不可思议的魔幻味道!”薙切仙左卫门点点头。
“绘里奈,你也尝尝吧!”他扭头看向孙女。
“不要!”
神之舌一口拒绝。撇过头很傲娇,活脱脱的金发小孔雀。
“不要因为脾气错过一道美食。这是难得的体验。品尝各种美食,也能让你吸取美食所蕴含的厨艺,提升自己。”薙切仙左卫门沉声道。
“……”
面对谁,薙切绘里奈都很犟,可面对爷爷,料理界的魔王,她还强硬不起来。
一脸不甘心加纠结的拿起筷子。
夏羽见她犹犹豫豫,半天也没夹起一块豆腐的样子,不由调笑道:“这位小姐,筷子不是这样用的,要不要我拿一个勺子给你?”
“哼!”
鼻音表示自己的不满。
薙切绘里奈闻言,立刻夹起一块白玉豆腐送进口中,那动作那速度都是满分。
豆腐入口,滚烫的辣,好似炸药,在口腔炸开,薙切绘里奈睁圆了眼睛,弯下腰咳嗽,俏脸染上红晕。她意识到自己的不妥,直起腰摆正坐姿,却发现嘴里的豆腐,悄然间已滑入喉肠。
不管绘里奈愿不愿意,‘神之舌’在这时候履行了它的职责。
做成这道菜的材料,豆腐,大豆,山椒,辣酱,香油,甚至最基础的油和盐,以及剂量少得可以忽略不计的糖和五香粉,都逐一呈现在薙切绘里奈的脑海中。
而且,这些材料又重现了烹制步骤,薙切绘里奈脑中隐隐浮现着一个少年的身影,他埋头在厨台前,时而皱眉,时而恍然有所领悟。
甩甩头驱散脑中的画面,薙切绘里奈忍不住嗬的吐出一口充满灼热的气息,双颊嫣红,像是经过了剧烈运动。
“给我水——”
她一面伸筷子夹起第二块豆腐,一面头也不回,向夏羽吩咐。
夏羽知道这位‘神之舌’是什么性格,也没跟她犟,摇摇头回到店面,给她打来一杯干净的纯净水,放在矮几上。
“冷的,慢用。”夏羽退到一旁。
接下来就是怪异的场面,远月中等部首席,十杰之一的天才厨师,居然毫无仪态的,风卷残云般把剩下的麻婆豆腐都消灭干净。
咕噜。仰头把一杯冷水喝空,薙切绘里奈把空的玻璃杯递给夏羽,“再来一杯!”
“好好好!”
夏羽笑着应是,去去就回,把第二杯水递给‘神之舌’。
“呼——”
长长吐了口气,薙切绘里奈感觉口腔和身体,炸药般的辣味终于渐渐消退,松了口气,同时回味无穷。
口舌还是麻的。
‘神之舌’很是敏感,吃完这道菜,薙切绘里奈知道自己今天吃其它料理,怕是索然无味了。
这就是四川料理的霸道,这盘麻婆豆腐尤甚。
烫和辣,结合起来就是真正的炸药,轰的一声在口腔中炸开的感觉……
可是这道菜又不止霸道,还有柔滑和酥软。
柔滑的是豆腐。
给人酥软口感的是大豆绞肉。
“霸道和温柔……”薙切绘里奈喃喃道,发觉身体有点热,出汗了,下意识就解开制服高领的扣子,露出脖颈处雪白细腻的肌肤。
嗯?
她终于察觉到一双始终放在自己身上的目光,不由挑眉回瞪过去。
虽说这道目光很干净,只是纯粹的欣赏,可从未被同龄人这般打量端详的薙切绘里奈,心中暗恼,却也有一种她不愿意承认的淡淡羞涩。
“干什么?”她瞪眼道。