重生日本当厨神 第1461节

更诡异的是，隐隐的金色流光在黄鹤指间流转。

夏羽眼睛一眨，流光消失，再一眨，流光浮现，如此循环。

值得一说的是，楼麟舰的「腾龙堂」，别看像是古代皇宫殿堂，却照样设立了一块巨大的转播荧屏，就在评审席背后那堵苍龙墙的正上方。

对比转播画面，也就是现代仪器设备抓拍到的画面。

夏羽更是骇然不已：“只有眼睛能看到？”

心脏怦怦在跳。

发现四座照旧的死寂，包括身侧的朱青，都在专注观赏两位龙厨的厨艺演绎。

朱青没一惊一乍的表现。

要知道，照朱青古灵精怪的性子，看到了神秘玄奥处，肯定第一个扯夏羽衣服、咬耳朵跟他分享，但是现在安安静静的，不就说明她未察觉到黄鹤手指间流闪的光芒吗？

“什么情况……”

发现自己视野和现代设备、与其他人截然不同时，夏羽难免心突突，额头冒出一滴汗。

食戟在死寂氛围中，照常进行着。

老爷子夏擎，与白玉楼这名龙尊者黄鹤，在洗米、淘米这一步，有奇妙的重叠。

观众席鸦雀无声，评审席却有微弱的声音。

“看样子，两人都打算呈上‘饭’的料理作品了。”今夜专程从元旦会猎总部过来的兰氏老者，如此断定道。

“是啊，他们都选了稻米，而非糯米和其它特殊之米。”

李氏老者点头。

颜奇搭腔道：“‘米’这个字，同样包罗万象，有大米、小米、糙米、粳米，甚至有高粱米、荞麦米、薏米之流。最养胃是小米，易被吸收，以气和五行的角度，有健脾、益肾气、清虚热功效。最排毒是糯米，补肾，补虚，健脾健胃，不过较难以消化，脾胃虚弱者慎吃……”

“黑米，益气活血，养肝明目，体虚者长期食用能起到养生健身之效。”

“糙米、粳米之别，在于对米粒的加工深度。糙米只是剥去粗糠外壳，因此米色偏黄……”

颜奇说到这，被场上一阵劈砍噪声打断。

砰！

砰！

五名评审齐齐看去，“竹子？”

老爷子夏擎正在自己厨台附近，用锋利刀刃，对几根青翠的竹子，接连挥劈，速度飞快只留一片刀影，这才短短几秒钟，旁边的筐筐里，就多出十数根大小对等、长度惊人一致的竹节。

这些竹节并不是前后贯通的，老爷子的刀，快而精准，刀刀落在竹节稍上方的位置，因此截取下来的竹节，两头皆封闭。

然后，长刀换成小刀子，老爷子随意拾起一根竹节，似雕刻刀的小刀，在竹节表面划了一个方方正正的框，也没看老爷子怎么用力，刀痕首尾对接，他倒悬竹节轻轻一震。

啪嗒。

一块被割开的竹片，落在老爷子手中。

如此，第一个装饭的竹筒容器，也就通过精细的刀功制作出来了。设备抓拍到老爷子夏擎眉宇间流露出来的淡淡笑容。

就如他手中的竹子，淡然，出尘，自然给人一种胸有成竹的气场。

“竹筒饭啊！”

听得朱青的喃喃声，夏羽总算勉强从黄鹤那里抽回视线，转而去关注自家老爷子。

看满台子的竹筒，再看看那些竹子碎屑。

没错。

老爷子的食谱已经很明朗了。

“竹筒饭！”夏羽自语道，“在中华界，用竹筒烹饪的记录，最早是北魏时期的《齐民要术》，书中对‘筒炙’的描述是，以肉馅敷在竹筒表面，以明火烘烤成食物。如果以五行和气这些中医养生角度，竹子有利湿、保肝和明目这些效果，而以一个厨师的角度，竹益气，可久食，利肠下气……”

开玩笑。

以前对老爷子中药养生美食手札的研读，以及对五行之道的研究，夏羽敢自拍胸脯说自己在远月担当食物中医养生理论课程的教授没一点问题。

说完，夏羽眉一皱：“竹筒饭是一个大领域，每个地区作法都有不同。最主要的，老爷子是用糯米，还是粳米为主食材？”

竹筒并不重要，充其量，一个特别的容器而已，关键在内里的米粒、食材，是如何搭配的。

咦！

突然，朱青发出低呼。

夏羽下意识地，再回头关注黄鹤的厨台。

处理完毕的、通体光溜溜的鹤之肉身，就平摊在台子上，黄鹤不知什么时候对米粒完成了揉捏按摩处理，并混了些看不太清楚的辅料，然后就对鹤之肉身敞口的肚子，一团一团塞进去米粒。