重生日本当厨神 第1364节
天空之水?
这下,东瀛众巨头集体懵逼状态,明明一群内行专业人士,却在这知识空白。
凯瑟琳娇躯一震,“是「空气水」?!”
安德莉亚替雷哲回答:“绝不会错,那种清爽得仿佛在万米高峰呼吸的感觉,就是「空气水」,仅论入口的顺滑口感,在所有幻想食材中足可排进前5,而且,作为各种料理领域的烹调用水,它被众多龙厨师乃至天王,奉若至宝,一升的量就可让麟厨师进行生死食戟!”
“原来如此……”薙切仙左卫门面孔闪过一丝恍然。
食霸麟厨无食义,可食物,却带给众人遨游天空一般的清爽,而这,也恰恰是发挥食材原生风味的烹饪技法。
与食义的镜中花、水中月相比,食材原生风味,真实存在,若驾驭得当,带给人的震撼自然也更扎实。
屋内声音突然间消失干净,剩下的窸窸窣窣动静,就是勺子扣挖食物。
“太幸运了今晚!”
角落,在一群巨头中,极不显眼的《品味周刊》总编渡边由纪,一口一口地,表情神圣,吞嚼食物时嘴唇都在颤动,内心难以平静。
又一勺。
渡边由纪盯看汤匙上一小块冻状物,手腕在晃,如同在看世界上最珍贵的宝石,眼眸晶莹泛着光。
没错,一勺的量,堪比宝石。
就是这么丁点的量,内里却蕴藏着数种禁忌食材的秘密。
「空气水」这种水之至宝,渡边由纪作为美食界第一线的信息收集者,隐约知道些。这是无价物,世界上唯一出产的山巅泉眼,据说由美食会那位首领亲自监管,他麾下的八大麟巨头,自然可以通过任务或者其它途经,向首领换得至宝。
最令渡边由纪吃惊的是,雷哲竟舍得在这么一场私下食戟上,用出如此无价宝。
“禁忌之蛋只是表象啊!”
“杀手锏,藏得太深!”
叹息声。
舒芙蕾欧姆蛋并不难做,雷哲只花大概一小时,就做够了屋内所有人的量。
不知不觉,距离雷哲上菜,已经过去一个小时之久,可屋内众人仍沉寂在禁忌食材堆砌的窒息氛围中,似乎把另一位食戟选手忘记了般。
很快,3个小时的食戟战,只剩半个小时收尾时间。
而在这时候,一直开鼓风机熬煮汤头的夏羽,也终于揭开锅盖。
轰隆!
第747章 击溃精致之物
“轰隆!”
空气中,莫名的震颤。
钢铝材质的银亮高汤锅盖,脱离本体而起,刹那间,一股浓郁的白雾,携带无可抵挡的冲击力,轰的升腾而起,有如白色的擎天大柱。
冥冥间,有一扇神秘之门开启了,在场宾客,不论厨艺高低,无关身份卑贱,就连侍立在角落隐形般的众多和服年轻女性,在同一秒种,与众巨头不约而同地,注目过来。
“发生了什么?!”
刚刚还在惊叹雷哲致命杀手锏的渡边由纪,心惊地抬头,像是遭遇什么鬼怪,俏脸唰的一下苍白。
“有什么声音!”
“谁在叫!”
屋内一片骚动。
其他巨头,只有少数人仍旧镇定跪坐在案几后,可多数高阶厨师,此时的表现未必比一个弱质女流好到哪去,惊慌四顾,有人甚至吓得起身,撞翻案几,盘子、勺子、筷子这些餐具滚了一地。
雷哲脸色一沉。
洋洋得意,心下嘲讽一群食义巨头跟不上时代的安德莉亚,表情亦有呆滞。
要说最镇静的,还是评审席那四位龙巨头,毕竟见多识广,这种夸张的食义表现手法,虽有那么一些离经叛道,张扬了些,但从另一个角度看,动静如此之大,不也证明了锅中「食义」很不普通么?
“食义……”一真住持动容。
“怎么会!”一向冷言冷语给人杀星气场的玉川院主,白眉跳动,也难以淡定下去了,目光扫向白色浓雾中挺拔的年轻身影,“他年纪轻轻的……”
“年纪轻轻?是未成年啊!”千代神女,一位半截身子入了土的白发老妪,难得睁大了老花严重的眼睛,就这么定定看夏羽所在的厨台,渐渐地,她视野中的景象越发清晰。
四巨头中,就属薙切仙左卫门面上最为镇静,可目中流露出的欣慰,也说明他内心情绪有了较大起伏。
“你们看见了什么?”
玉川信不知何时,走到两个女儿身侧坐下,惊声问。
他只是一位特级厨师,只是大致感受到,那个锅里的浓汤必定不简单,而所谓的“声音”,更是隐隐约约。他需要特殊天赋者,帮助解读,而他两位女儿,都有与生俱来的超级听觉天赋,恰巧可以担当比神原部长更称职的司仪讲解。