重生日本当厨神 第1160节

“5万1千！”

“5万2千！”

立刻有人举牌喊价。

夏羽找到正在竞拍的海产，这是恰好一箱子的北极虾，旁边，有几名厨师模样的中年人，亦对这箱水产指指点点。

“嗯，壳红彤彤的，透明饱满，的确是极品的北极虾，足够我去应对那场美食节的比赛了！”

喃喃说完，这名厨师便转身参与竞拍。

绘里奈贴在他身侧，气息吐来，低声说：“「清池」是捕捞代号，这可能指一名渔夫，或是一艘船、一个渔业公司，不论如何，能放在这里竞拍的，肯定都是同类中的极品，价格普遍很高！”

夏羽点头。

‘北极虾’的价格，他是清楚的，寻常北极虾在东瀛水产超市，一斤价格大概是500円左右，约定于人民币30元的样子，但这种北极虾，个头小，虾须不完整且冰冻运输过，算是最次等的。

但二条拍卖市场的这箱子北极虾，夏羽粗略扫去，一箱总重5公斤，却只有80-90只的样子，大概八九条虾就有一斤重，可想而知个头有多么大。

嘀。

视线定格几秒，触发许久没用到的视觉天赋——【透析之眼】。

“信息收集中。”

“【极品北极虾】（蓝），平均重量59克，捕捞自北海道渔场，上岸时间未超3小时，鲜度高，属同类最高品质，可烹调出较高品质的海鲜美食。”

这样的北极虾，每公斤1万円，就算夏羽内心也蠢蠢欲动。

厨师对高品质食材的追求，便如赏金猎人对宝藏，鱼市拍卖场火热的气氛足可证明这一点。

“看——”

绘里奈突然摇了摇他胳膊。

顺着指点，夏羽看到一排正待拍卖的蟹箱，这些箱子，一个个单独放，每个箱子都装了一只被橡皮筋绑缚爪钳的红色螃蟹。

“嘶，好大！”

“帝王蟹？”

但定睛看清楚，夏羽瞪眼睛：“不对，是毛蟹，但特么的毛蟹有这么大？”

他还没反应过来，便被兴奋的少女拖着走，两人算快的了，挤进最内层近距离观察，过了两三秒钟这里便被人群团团围住。

拖车而来的拍卖工作人员，抑扬顿挫道：

“极品北海道毛蟹，一只就有2公斤，每只起拍价5万円！烹饪顶级海鲜珍馐的必备食材，不可错过！”

夏羽眼神乱闪。

大名鼎鼎的北海道毛蟹啊！

这是北海道三大名蟹中松叶蟹、帝王蟹外的第三者。

北海道毛蟹无法人工繁殖，且一只500克重的毛蟹在纯净无污染环境中需要历经十年时间的成长，才可拥有如此体型。

所以么，2公斤重的毛蟹，绝对刷新了夏羽对于这类海鲜食材的认知。

这些普通海鲜食材，绝对是受入侵影响，起了异变吧？

不论如何，夏羽内心是兴奋的。

《四神海鲜八宝镇魂包子》的成品，欲达80%完成度，除却玄之又玄的阴阳五行、阴阳调剂奥义，海鲜食材也是关键啊。

第640章 二条鱼市（下）

二条拍卖鱼市，的确是北海道，乃至整个东瀛海鲜资源最集中的几个地方之一了，夏羽要在IGO商店之外筹备食材，就要亲到市场买买买。

可问题来了。

北海道毛蟹和大多数海鲜一样，脱水即死，眼前这些毛蟹都是打了冰盘踞在冰粒上，因此俯身观察时，寒气扑面而来。

吃海鲜么，就讲究一个鲜的。

而「鲜」也严重影响《四神海鲜八宝镇魂包子》菜品的完成度，以如今夏羽的财力买买买不成问题，他纠结在于，该如何贮存这些食材，以应对数天后的论剑决赛。

食材贮存！

夏羽听拍卖工作人员的吆喝，再看附近厨师们意动参与竞拍的火热氛围，登时皱眉。

“你的菜品，不是要用到虾、蟹吗？”

绘里奈急了，见他半蹲着没动，便摇他肩膀说：“要是鱼翅、干贝这些材料也就算了，用干货不影响菜品质量，可是虾和蟹的话，必须新鲜！”

“北海道毛蟹、帝王蟹、松叶蟹是你最好的选择，现在这些极品毛蟹可遇不可求……”

她嗓音透着焦急。