重生日本当厨神 第1147节

“这面，简直变化无穷！”他说，又忍不住嗞嗞吸进口嚼，“这种变化的口感，是怎么营造的？时而绷紧霸道，时而温柔，还有这种汤……”

说着，端起碗咕噜喝了一大口汤水，嘴唇满是水迹却也顾不上擦拭。

评审长奴良氏惊奇，自己也端碗喝了口。

喉结嚅动，汤水自然流进食道。

“咕咚……”

隐约可听见汤水坠落胃袋的声息，奴良氏细细地品鉴道：“这种顺滑浓郁的口感？喔，是芋头，难怪这么香浓、纤细，又点粘性。”

“不只如此，汤汁以海鲜汤为基础，但还混进了至少两种液体增香！”僧人喃喃。

才波城一郎唇角扬起笑容，以磁性声音答道：“豆浆、焦香味的味噌，混合以海带、香菇熬制的高汤，这就是我的秘制汤头。”

“没那么简单！”

僧人却昂首，脸上有汗，双颊有奇怪的红晕，似醉态。

“辣油、姜泥、蒜泥让身体变得缓和，却没有刺激性……这一切都因为豆浆吗？它们的刺激性被中和了！”僧人哈了一口气，“这搭配……真是细腻！”

“那么，这些配菜呢？”

奴良氏低头瞧搁置在大碗一角的配菜。

有油炸得酥黄的牛蒡、藕片，有炭火烤的芜箐、胡萝卜片，还有一块黄黄的裹满酱汁，一看就风味满满的“叉烧肉”，这其实是照烧的天贝。

“素食拉面？”第二名评审受影响，终于用正眼端详面前一碗没动过的拉面，可细嗅味道，红发评审脸色古怪，甩甩手完全失却兴趣，“败胃口！我从不是素食主义者！”

“大酒大肉才是我的追求！”红发评审哈哈笑说。

奴良氏只喝了一口汤。

僧人只吃了半碗不到的面，配菜一点没动，却打算放下筷子。

目睹此景，赛馆霎时间鸦雀无声。

“呃……”

夏羽一屁股坐在座位上，之前他还给女主将、英迪拉鼓掌喝彩，而现在，他尴尬了。

以他不低的香料造诣，哪能想不明白英迪拉「蜂巢」漩涡的诡术。

但他没想到，紧接着小姨和修罗就义无反顾踏进坑里。

“这下子，糟糕了啊！”背后有一个幸灾乐祸的笑声，金田瞬朝夏羽挤眼，脸上有揶揄，“评审不愿意多吃，不愿意吃完……就代表着超低评价！”

“估计80分都拿不到吧！”

“如果无法晋升决赛的话，你还能淡定吗？”

夏羽额头冒青筋：“别***安静！”

他脸色微青，紧紧关注评审席的动态。金田瞬说的没错，这时候他内心都要暴走了。

这两个人搞什么啊！

甚至有冲下场喝问的冲动。他是出于对才波城一郎的信任，才选择退赛，顺便给自己放一次假，抽出时间多琢磨金色食谱，如果硬要上，系统那里有的是抑制疫病的药剂，他只是舍不得数以十万计的名望值而已。

奴良氏目光冷漠地说：“这碗素食拉面，细节上的确细腻，就说高汤吧，海带和香菇的鲜美混合可发挥相乘的效果，再借助大豆、蔬菜类的配菜，使得一整碗拉面拥有堪比肉类、鱼类汤面的浓郁味道……”

“不用肉类、鱼类的香浓拉面，有点意思，但……还不够！差了一大截！”他语气转为低沉。

赛馆寂静。

古川慎一郎咳了咳，正要让评审打分，谁知才波城一郎，却指了指托盘上，一小瓶近乎被人们遗忘的调料，“你们忘了这个。”

嗯？

众人目光齐齐定格。

这瓶小小的调料就似胡椒瓶，朱青朝「修罗」递去一个眼神，才波城一郎便上前，抓起瓶子，扭动盖口，手挥过，一种黑色的小碎粒晶体，就簌簌落在拉面碗中。

奴良氏鼻翼动了动，眼神猛地一凝，“这是……盐？”

低头再看面碗。

黑色的晶体，渐渐的融进汤水、拉面中，少许粘在了牛蒡、藕片配菜上。

“轰！”

一股烟熏香气、矿物味道爆炸，评审们视野模糊，眼睛被大碗紧紧吸住，相继露出震惊。

第633章 火山黑盐（下）

“这是……”

评审脸上表情崩塌。