重生日本当厨神 第1139节

“比赛开始——”

远月总帅刚刚放下电话。

他和远在中华大陆的另一位老者，似乎又进行了某种协商。

至少，才波城一郎顶替夏羽登台，这件事本就需要得到他首肯。远月众人的工作，在第一阶段实质上就已经结束。

“上善，若水……”仙左卫门沉吟着，回头专注地看电视直播，“不拘泥于料理形式，只看「意」……他们的作品能达到什么程度呢？”

“「修罗」和「变化」的食义，怎么合作？”

夏羽亦好奇不已。

金田瞬的质疑，恰巧也是他心声。

他真的不紧张吗？

明明过去两个月的努力，近在咫尺，夏羽发现自己还真是没心没肺，到这节骨眼了，内心真找不出丝毫名为紧张的情绪。

看10支参赛组合，各就各位，在自己的料理台准备开工，夏羽不禁问系统：“话说，名望值真买不到传说厨具这个等级的道具？哪怕仿品，继承原版几分之一的功用都可以啊！”

“抱歉，搜索不到传说厨具仿品。”

“此外，八大传说厨具为唯一性传奇道具，请宿主积极收集相关道具，帮助系统收录资料，达到条件可升级系统解锁传奇商城。”

闻言，夏羽愣了好一会。

唯一性传奇道具？

金色上，还有传奇这个品阶划分？

“喔——”

呼声突然响彻赛馆，打断夏羽和系统的交流。

镜头直接锁定备受关注的1号料理台，这张台子里，朱青、才波城一郎，一个在倒面粉，用冷水揉搓面团，另一个则埋头在台子复杂的食材袋子里，挑选出昆布、干香菇，放入干净的不锈钢小锅子，用清水煮。

朱青揉面，才波城一郎则在制作汤料。

看到这，夏羽就和普通观众反应差不多，脸上写着惊愕：

“这是……拉面？”

第628章 山顶前（中）

面粉用冷水和少量的盐揉搓，这是典型的‘死面’，色泽白，有筋性，韧度强，通常用来做面食。

其实现场、电视机前，稍有厨艺修养的观众，看朱青所用的面粉、通过颜色区分，就可知道这是高筋面粉，尤其是看到朱青揉面时打鸡蛋，增加面团蛋白质含量，更加确定无疑。

“咦！”

这时，朱青停下，从一个精致的皮革套中，竟取出双银亮的筷子，她之前是用双手揉搓面团，用的巧劲，正当人们疑惑她取筷子干什么用时，啪！

银筷十分突然的插进白腻面团，然后，朱青手腕悬起并一抖，整个面团就随银筷飞转了一大圈，咚的落在料理台上。

这是第一次旋转。

没等观众们议论，银筷再一抖，于是面团飞起又降下……

循环了数次，朱青俏脸含笑，整个人显得波澜不惊，每隔两三秒钟她手上的银筷就要带动面团旋转。

夏羽看得面色渐渐凝重。

其他看出门道的厨师们，亦是心情怪异。

“这既视感……怎么感觉是夏主厨在‘画圆’呢？”一个声音落在空气突然冷寂的赛馆，引来一片附和声，人们经提醒顿时记忆熟悉的画面。

画圆！

夏羽微微颔首。

麟厨师，哪怕不是专精面点的白案，在一些领域上的造诣亦不低于特级专精者，至少，朱青稍微露了那么两手，夏羽就感到了压力：“原来小姨也会画圆啊！”

《中华一番》中，传奇面点王罗根有一句话：能画多大、多深的圆，就有多深厚的面点功底。

朱青揉面的工具，不是面点棍，而是两根细细的银筷。

一大团面被银筷甩来荡去。

“哗——”

紧实的白色面团，陡然化作白色匹练，朱青就在匹练中心，俏脸有着平时没有的淡定笑容，死物筷子却在她手中翩飞如精灵，交叠出灵动的残影。

于是，料理台就有白色的飘带，卷来荡去，形似白色的龙卷。

受动静影响，正在切藕片、牛蒡的才波城一郎，动作缓了缓往身后的料理台投以一瞥，旋即以自己可听见的声音低喃：“看来，我也不能脱了后腿啊……”

他取平底锅，热锅，油脂用的是寻常可见的橄榄油，并无值得细说的地方，接着把切成片的莲藕、牛蒡放进锅，油炸至金黄酥脆。