重生日本当厨神 第1122节
“不对!”
哈的吐出一口气,他放下空掉的餐碟,又推翻自己的品鉴:“酒!”
“原来如此!白朗姆酒啫哩才是灵魂所在,给每种水果提味,这酒品质不同寻常,竟硬生生让普通水果的风味,撬开了极致之门!”
居中的银发老者奴良氏点头说:“白朗姆酒啫哩不同寻常!”
“亚当斯主厨,可以说说吗?”古川慎一郎抛去话题。
第一个上菜的麟巨头,淡定地答道:“事实上,这种白朗姆酒是我自酿的。它的原材料是甘蔗,取自古巴富饶的土地,那里气候可收获最好的朗姆酒材料。我取陈酿,用多种水果调制成特殊的鸡尾酒,之后才混合鱼胶制成酒冻……”
“难怪!不提椰奶冻,菠萝冰霜,青柠檬汁……这些酒冻、啫喱本身,滋味就足够丰富了!”奴良氏赞叹,目露深意,总结道:“不愧是麟厨师,我吃下这种小食,仿佛在热带水果园遭受飓风的洗礼,现在耳朵里还都是呼啸的风声……这是食物的声音,食义的体现,你成功了!”
亚当斯脸上却没有笑容。
见此,观众顿时好奇。
评审止语,这一轮只有奴良氏和红发酒吞开口,其余三位评审只是默默地品尝,没发言。
“那么,请五位评审打分!”
古川慎一郎讲。
观众们,包括赛场上不少组合都停下,注视大屏幕默数:
一,二,三!
第三秒,就有打分提示嘀嘀响起,顿时,屏幕五位评审头像底下,有了红色数字。
“7分,8分,8分,9分,7分!”
女主持千代爱知一口气说:“亚当斯、奥劳拉组合,最终得分是……39分!”
39分!
当自己念出这分数,千代爱知心情、表情都是崩溃的。
满分一百,这个分数岂止是不合格,简直惨不忍睹。
“呃!”
全场观众尽皆失色。
乃至赛场上,麟厨、特厨们都有夸张反应。
可是,镜头给予亚当斯面部特写,人们发现这位麟巨头始终很平静,似乎对如此低分已有心理准备。
“呵,果然这样!”
亚当斯摘下洁白的厨帽,向评审席微微俯身,就迈步而下。
古川慎一郎立即对两位女主持施眼色,怔站的千代爱知、渡边由纪,顿时醒悟,追上去:“亚当斯主厨,您对这个分数没有异议吗?”
“异议?”
脚步顿住,亚当斯面无表情:“这39分,只是给予我料理的分数!”
“什么意思?”
少数人明悟,多数人却仍满头雾水。
“赛制变化后,第二阶段的评分,麟厨、特厨各占一半!”镜头再度回到评审席,古川慎一郎在侧旁说,“也就是说,在特厨神隐的情况下,麟厨师个人作品至多能拿到50分……”
特厨神隐!
现场响彻嘘声,亚当斯的女搭档奥劳拉俏脸煞白,握紧拳头不甘心,可过一会,拳头松开她垮下肩,认命的样子,心中有怨怼:
“……和麟巨头搭档合作,要在同一道料理中,放进我的东西,那怎么可能!”
“麟领域的食义,会把它们通通压垮的!”
女性特厨放弃治疗。
亚当斯也是类似心态,多次尝试不行,他索性呈上自己的料理。
什么,呈上与特厨合作的作品?那种不伦不类,似是而非,对于多数有料理洁癖的麟巨头而言,简直无法容忍。
试想一位大艺术家,又怎会让别人,在自己的画布上,勾勾写写留下印记?
第一对组合,以39分惨淡收场。
观众们、主持人还在消化,岂料又是一阵脚步声。
噔噔噔……
这回,一共3位麟巨头迈步走出料理台。
唐山,红衣,雷哲。