1986：我的普罗旺斯幸福生活 第69节

　　罗南耸肩道：

　　“我不是艾略特先生，也不是雅克先生，回答不了这个问题。”

　　雅克是眼睛不好，阿图尔是耳朵不好，他似乎听不出罗南语气里的不耐烦，愉悦的说起了他的猜测：

　　“我猜，他们在聊组建‘沃克吕兹省美食联盟’的事，艾略特先生一直有这个想法，希望把沃克吕兹省所有餐饮资源集中起来，最近可能有什么事推着他下定决心了。”

　　罗南不明所以的摇头：

　　“不了解。”

　　阿图尔‘善意’的提醒：

　　“你现在也算是餐饮行业的一份子，对各种渠道的消息都要了解一些啊。”

　　“这样吧。”阿图尔微笑着说，“我身边有几个不错的餐饮界朋友，我们每过一两周就会坐到一起喝两杯，聊一聊大家近期听到的消息，下次聚会的时候我叫你一起。”

　　你是想分享消息给我，还是想从我嘴里听到消息.罗南忍不住腹诽了起来。

　　“这段时间不行，有些很重要的事情要忙，复活节之后吧。”罗南没有直接拒绝。

　　阿图尔的邀约提醒了罗南一件事。

　　他确实需要找到一个可以了解行业消息的渠道，在普罗旺斯没有‘圈子’寸步难行。

　　但不一定要加入阿图尔的圈子，他打算先自己找一找，实在不行再答应阿图尔的邀请。

　　“好的，没有问题。”阿图尔开心的笑起来。

　　见罗南没有排斥他的邀请，阿图尔指着摊位上的调料盆问：

　　“这些调料都是什么？”

　　最近他又尝试复刻了几次‘锅包肉’，依然没有成功。

　　他甚至找到了远在巴黎的朋友，让他们去那边的中餐厅问一问，结果拿到的配方依然做不出罗南的味道。

　　虽然不难吃，但谈不上惊艳。

　　和他在弗雷迪家吃到时，觉得‘惊为天人’的感觉完全不一样。

　　罗南做的底是不是中国的锅包肉？

　　阿图尔一直在旁边偷看，炸的步骤没有什么好说的，问题一定出在最后的调味环节。

　　但罗南把调料全部放在金属调料盆里，他看不出什么是什么，只能问出口。

　　罗南呵呵一笑：

　　“商业机密。”

　　在雅克先生和艾略特先生的站台下，10瓶粉红酒比锅包肉更早卖光。

　　当然锅包肉的售罄速度也比平时早了不少，留给罗南和佐伊逛‘面包大赛’的时间足足有一个多小时。

　　从小生活在中餐环境里，罗南对面包的依赖性并不高，也没有怎么深入的了解过。

　　参观了‘面包大赛’，他才惊喜的发现，原来面包世界有这么神奇。

　　每家参赛面包店都有各自的独门妙方，把面包做的与市场上的大众化面包截然不同。

　　他们有的对面包外形做出各种改造，更大的，更宽的、更扁的、更长的甚至有一家店的每款面包都像足球一样圆。

　　还有的对面包加以别出心裁的外部装饰，使它们看上去像艺术家们创造出的一件件艺术珍品一样。

　　罗南看的啧啧称奇，他决定未来半个月的早餐再也不吃切片面包了，应该好好把吕贝隆的各地面包房尝上一尝。

　　今年面包大赛的冠军来自卡布瑞村，在佐伊科普前，罗南甚至不知道有这么一个村庄的存在。

　　据说那个村子只有不到200个村民，却可以做出全吕贝隆地区最优秀的面包。

　　冠军展位前围着不少人，体态肥硕的老板正在发表激昂的演讲：

　　“喝开胃酒时，我建议搭配盐肉制作的惊奇面包或是咸味千层酥，这会让你的食欲大开，到了正餐阶段，可选择的就多了。”

　　他在餐桌之间狭小的空间来回穿梭：

　　“如果想先来点生菜，可以搭配洋葱面包、大蒜面包、橄榄面包和羊乳酪面包，吃海鲜就来点裸麦面包，他们是最佳搭档，有谁想尝尝吗？还剩下一点。”

　　佐伊拿了一块，放到嘴里觉得不错，又拿了一块递给罗南。

　　“这个是配牛肉吃的，这个配鹅肝，这个可以配腌肉和火腿，还有混合沙拉，哦，千万别和纯素菜沙拉混为一谈弄混，他们的搭配不一样。”老板慷慨的给大家分发试吃面包。

　　罗南粗略的计算了一下，光是吃到他嘴里的就有十七八种面包。

　　请问一共有多少种面包呢？

　　“普罗旺斯的面包太有特色了。”罗南兴奋的对佐伊说。

　　突然，二人身后出现几道微小的议论声。

　　“快看，是那个卖粉红酒的老板！”

　　“是他是他！”

　　一队精心打扮的游客从他们身边经过，对罗南投来友好的笑容：

　　“我可以跟你合影吗？”

　　罗南也回以他们微笑：

　　“当然可以。”

　　拍完照，罗南得意的对佐伊说：

　　“你看，他们都记住普罗旺斯的特色粉红酒了。”

　　佐伊认真打量起罗南，沉默不语。

　　罗南觉得不对劲，摸了摸脸：

　　“怎么？我脸上有什么吗？”

　　佐伊纠结的说：

　　“我怎么觉得‘特色’的不是粉红酒.而是你呢。”

第74章 你要发财了伙计

　　罗南并没有把佐伊的话放在心上。

　　熟悉之后，她经常开些小玩笑，罗南已经习惯了。

　　但在两周后的梅纳村集市上，又有几个游客来找他合照这就有些不对劲了。

　　“你们哪天到普罗旺斯的？”罗南以聊天的口吻问。

　　“前天，前天到的阿维尼翁。”游客们一手锅包肉，一手粉红酒。

　　“那你们怎么会知道我？”罗南开始好奇了。

　　半个月前，确实在摊位前发生了一些比‘面包大赛’更精彩的故事，当时引来一些人关注有情可原，可那件事过去半个月了啊。

　　那之后除了用‘普罗旺斯特色’做噱头，卖出了更多的粉红酒外，一切正常，怎么这周突然出现游客找他合照了呢？

　　这些游客上上周也没来梅纳村啊。

　　一个脸上有雀斑的女士，拿出一个小册子，指着某一页说：

　　“是《密法尔指南》上写的，来梅纳村集市观光，一定要来你这里看一看。”

　　“《密法尔指南》？”罗南把脖子伸了出去。

　　“《米其林指南》太火了，很多杂志和媒体都效仿它的内容制作自己的指南，《密法尔指南》是由米切兰杂志出版，专门给游客使用的旅行指南。”

　　那天下午，罗南去拜访了儒勒。

　　他猜这名在卢尔马兰村开了七八年餐厅的资深老板有可能会知道些消息，果不其然让他问出了东西。

　　儒勒将他的《密法尔指南》找出来，递给罗南：

　　“这是去年的版本，并不是最新的，每年四月旅行季开始时，《密法尔指南》会进行一次内容更新。”

　　罗南接下来翻开，发现《密法尔指南》里只记录了沃克吕兹省的吃、住、行和玩，并没有普罗旺斯其他区域。

　　而普罗旺斯还包括以马赛为省会的罗讷河口省、东北部的上普罗旺斯阿尔卑斯省和东南沿海的蔚蓝海岸区域。

　　“米切兰是一个本地杂志？”罗南边翻边问。

　　儒勒想给罗南倒一杯茴香酒，想到这家伙卖粉红酒卖上了《密法尔指南》，于是开了一瓶粉红酒给他：

　　“没错，专门记录沃克吕兹省生活资讯的杂志社。”

　　《密法尔指南》和《米其林指南》完全不同。

　　《米其林指南》更偏重于吃，而《密法尔指南》在吃、住、行和玩四方面的比重几乎是一样的。

　　两份指南的内容风格也有天壤之别。

　　《米其林指南》只是粗略记录了各家餐厅的价位、星级级别和当家菜，《密法尔指南》关于餐厅部分的记录就详细多了：

　　主厨多大年纪，在哪儿学的手艺，入行多少年，目前是停滞不前还是仍在不断进取甚至还提及了老板和他们的妻子信息。

　　罗南嘴角抽搐起来。