1986：我的普罗旺斯幸福生活 第35节

第38章 尾声

　　二月末，松露采摘进展明显放缓。

　　松露在每年9月左右成熟，那个时候香味淡，口感脆嫩。

　　9月到次年3月，松露香味越来越浓，但口感会从脆嫩变得越来越柴。

　　这周罗南每天依然能采到不少松露，不过很多松露一入手就能发现肉质没有以前好了，表面也很干枯，再频繁的补水也救不回来。

　　这种品质的松露很难卖到2000法郎每公斤，有没有人买都是一个问题。

　　一连挖了四颗‘老’松露，罗南找了个干净的空地坐下，吃起了用酱牛肉做的简易三明治：

　　“采摘季要结束了”

　　虽然有些不舍，但总结下来，这一个多月还是收获颇丰的。

　　他买了一辆车，虽然是二手的，但马力足，也能装货。

　　还换了家里的全部窗户，现在睡觉再也不觉得冷了。

　　在采松露领域展现出来的能力，让罗南在卢尔马兰村‘家喻户晓’，提升的不仅仅是知名度，还有择偶权。

　　那些女士为什么要和他搭话、那些男士为什么要把女儿和妹妹送到他面前.原因罗南心里很清楚，只不过他暂时没有成家的打算罢了。

　　松露还帮助罗南拓展了更高级的人脉圈子，卢卡斯、奥利维尔、让、希维尔，包括伊莲娜这些都是靠采摘松露连带的影响认识的，他们是无法用金钱衡量的财富。

　　最重要的是，松露帮助罗南缓解了经济压力。

　　提前还了3万法郎后，他的住房贷款只剩下10万了。

　　罗南喝了一口水：

　　“其实应该多留一点钱在手里的。”

　　他现在只有四千多法郎的现金，按照目前的情况看，这周能卖2000就谢天谢地了。

　　下一个赚钱的办法还没想出来，但可以遇见的是很难找到像采松露这样赚钱的事情，3月之后的收入一定会巨幅下跌。

　　像卢卡斯，他每年只工作四五个月，其他几个月全部休息，赚了大钱的他看不上那些小钱了。

　　但罗南不行.他还有一屁股债呢。

　　而且他还计划着给家里添置一批新家具这样算下来，才富裕没两天又开始‘捉襟见肘’了。

　　“钱永远都赚不够啊。”罗南拍了拍屁股，起来继续干活了。

　　过了不知多久，他看到一片‘奇异’的区域。

　　这是一片近一米宽的“寸草不生”区域，之前发现的寸草不生区域最多也就是十几公分宽，大部分是很小一片，不仔细看很容易错过。

　　而这里，罗南在几米外就留意到了。

　　“寸草不生”区域大，代表扫的面积就大，因为要找寻苍蝇的影踪。

　　罗南插着腰看起这片令人头疼的区域，心里矛盾极了。

　　不是每一个“寸草不生”区域下都有苍蝇，也不是每一个苍蝇飞出的地方下面都有松露，再加上最近全都是熟过头的货.

　　要不要在这里耗费大量时间呢？

　　“穷是原罪，哪有资格挑三拣四？”回想了一下自己的财务情况，罗南马上蹲下来，从一个角落缓缓摸进这片区域。

　　面积小的区域，一两分钟就能扫完，可以起来直直腰，松松腿，身体没那么难受。

　　但五分钟过去了，罗南只扫了不到一半的区域，他的腿和腰都酸了，但又不敢做大动作，万一下面有苍蝇，随便迈一步就能把它们吓出来。

　　罗南咬着牙又坚持了一分钟，实在扛不住，右手扶地撑了一下身子，突然，右前方的地里冲出来一团黑色的东西，差点撞到他的脸上——是不止一个苍蝇！

　　罗南下意识的去找那团苍蝇飞出的地方，发现它们似乎不是从一个地方飞出来的，都在那附近，但又有一点距离。

　　“下面有不止一颗松露？”罗南顿时严肃起来。

　　松露在近距离出现，代表它们下面的根极有可能是相连的，这个时候就要各外的小心。

　　挖了大概五厘米，淡淡的松露味出现。

　　罗南心里咯噔一下。

　　松露一般藏在土下10-30厘米的区域，才挖了这么一点就出味，说明它大概率已经‘熟透’了，即使不止一颗也是不值钱的东西。

　　不过，既然已经挖到了，没有半途而废的道理。

　　又往下挖了五厘米左右，罗南看到了一块黑色的硬质物体，松露终于出现。

　　发现这东西，罗南凉透了的心又提了起来。

　　这颗松露的触感和颜色看起来都像是好货，还有活力呢。

　　他的动作更加缓慢，如果是好货，那就要更加小心处理，说不定一下没注意，就把它身边的松露破坏了。

　　罗南以这个黑点为中心，缓慢的向两侧扩展，约挖越心惊，越挖越兴奋——下面的松露似乎是一个整体，不是好几块，只是体积非常大而已！

　　当罗南把这块松露全部挖出，放到手上时，即使他阅松露无数，也有些惊到了。

　　这是一块比成年男性拳头还要大两圈的松露，整体呈不规则状，貌如黑色的云朵。

　　罗南在手上掂了两下，随即更加兴奋：

　　“肯定有一斤多说不定有两斤。”

　　上周他在梅纳村摆摊时，遇到了一个只要大松露的顾客。

　　那人说，如果挖到了超过一斤的松露，可以给更高的价格，让罗南给他留着。

　　不知道这周他还来不来梅纳村的集市？

　　回到家，罗南把这块大松露清理干净，上称一称居然有1293克。

　　担心这周碰不到那个专买大松露的顾客，罗南晚上去了一趟老酒馆，想打听下行情。

　　他点了一杯葡萄酒，以‘随便聊聊’的语气问皮埃尔：

　　“村里挖出来最大的松露有多大？”

　　皮埃尔把只剩一节屁股的烟叼到嘴上，熏得他眯起眼睛，两只手比划了碗口那么大的一个圆：

　　“这么大，卢卡斯挖出来的，将近1公斤重。”

　　“具体是多重？”罗南语气轻松的问。

　　他的那块比1公斤还要重。

　　皮埃尔想了想，扭头问正随着音乐摇晃身体的特奥：

　　“你哥哥那块卖了一万多法郎的松露多重来着？”

　　一万多法郎？

　　罗南瞪大了眼睛。

　　那不是四五公斤的价格？

　　大松露居然那么值钱？

　　特奥双手比了一个比皮埃尔比划的大两倍的圆：

　　“914克，我记得清清楚楚，卖给马赛的一个米其林餐厅了，我去送的货。”

　　“914克能卖一万多法郎？”罗南有些压不住兴奋的声音了。

　　皮埃尔‘哎呀’了一声，有些惭愧的说：

　　“我是不是忘记跟你说一件事了？”

　　“什么事？”罗南既兴奋又害怕的问。

　　“松露的价格受到多种因素的影响，其中大小是一个很重要的因素，大块松露的肉多，能提供更奢华的烹饪体验，而且大松露还具有稀有性，你知道的，越稀有的东西价格越贵，那些有钱人见到大松露会毫不吝啬他们的钱包。”皮埃尔紧张的说，“当时我没想过你会干这行，所以没说得那么细.你没把大松露用市场价卖了吧？”

　　罗南劫后余生般把葡萄酒一饮而尽：

　　“你再晚说几天，我就要去跳罗纳河了。”

第39章 操心的佐伊

　　周五的卢尔马兰村集市上，佐伊的摊位后面除了她和罗南外，还有维埃里。

　　见识了偶像的烹饪水平，维埃里更加视罗南为神明，如果不是挖松露这活儿不方便带着其他人去，他恨不得从早到晚黏着罗南。

　　“今天的生意不太好？”佐伊指的是罗南的松露生意。

　　平时松露一摆出来，摊位前的客人就络绎不绝，今天除了那些来‘搭话’的女士们，真正买松露的人并不多，很多人看两眼就走了。

　　罗南清扫掉落在桌子上的泥土：

　　“采松露的季节要结束了，现在的品质都不太好。”

　　今天他带来的大部分是残次品，这些‘老’东西一天都坚持不住了，说不定明天到梅纳村就成了垃圾，无论如何今天必须摆出来卖掉。

　　罗南给这些熟透了的松露标价700法郎/公斤，如果还是卖不动，他会降到200法郎左右，主打一个‘苍蝇腿也是肉’。

　　维埃里学着罗南的样子，跟他一起清理松露掉落下来的泥土：

　　“需要我去其他松露摊位看看情况吗？”