1986：我的普罗旺斯幸福生活 第112节

　　不过这样也好，他可以帮忙照顾维埃里，反正家里有地方住。

　　和布兰科出去一趟，耽误了一些时间，平时维埃里来吃饭时饭差不多可以做好了，但今天才进行到洗菜环节。

　　维埃里不想给罗南添麻烦，建议道：

　　“今晚吃老酪锅吧？十五分钟就可以做好。”

　　老酪锅是一种普罗旺斯乡村美食。

　　法国人酷爱吃奶酪，每顿饭它必须出现。

　　每过一段时间，厨房就会出现很多剩下的奶酪‘边角料’，因为每道菜肴所需要的奶酪都不同。

　　为了处理这些边角料，普罗旺斯人发明了老酪锅这种资源回收法。

　　把各种奶酪的零碎统统放进一口锅里，依据个人的口味加入大蒜或者香草等调料，再加入一些白兰地，之后把它们搅拌均匀就大功告成了。

　　别看老酪锅做起来粗旷，但它们抹在面包上非常美味。

　　这种乡村美食同时也是‘快’和‘单身汉’的代名词。

　　而现在罗南和维埃里的情况正符合以上两个条件。

　　“15分钟？”罗南把生菜拎干水分，“哦，不，那太慢了，我们五分钟就可以开饭。”

　　“五分钟？”维埃里看着一厨房的新鲜蔬菜，面露难色。

　　今天只有沙拉吃吗？

　　罗南指了一下冰箱：

　　“把冰箱里切好的羊肉拿出来。”

　　十分钟后。

　　维埃里把用清水煮过的羊肉裹满罗南制作的‘秘制料汁’，放进嘴里：

　　“这是什么？太好吃了！”

　　路易家的两个孩子都很挑食。

　　因为他们的母亲莉亚是一个非常厉害的厨师。

　　但维埃里今天吃出了弗雷迪平时吃饭的气势。

　　罗南想了下：

　　“这是涮羊肉，下次时间充足我再给你弄一次火锅。”

　　他们今天的锅底是清水，蘸料也以麻酱为主。

　　时间有限，准备的蔬菜不多，大部分是新鲜羊肉。

　　“上帝，这种羊肉的味道真让人着迷.”维埃里说着又吃了一口，“你真是个厉害的厨师。”

　　罗南喝了一口粉红酒，笑着说：

　　“这不需要任何技术。”

　　这是他为了应对接下来有可能的挑战想出来的对策。

　　父母在巴黎的事情没有处理完，还要一阵子才能到普罗旺斯。

　　家里的第一场聚会有可能会在那之前进行。

　　罗南想的是，如果这帮人要来他家，那就给他们准备火锅这种方便制作的美食。

　　把菜洗好、肉管够再弄一些符合他们口味的调料。

　　这可比弄十几二十道菜简单多了。

　　“但它真的很好吃。”维埃里吃兴奋了，盯着罗南的酒杯看。

　　1986年，法国对未成年饮酒的年纪还没有明确的规定。

　　但大家默认在16-18岁这个年龄区间可以喝酒了。

　　维埃里刚刚16岁，在家庭聚会上还没有‘喝酒’的权利。

　　“想喝？”罗南拿起杯子问。

　　维埃里紧张的看过去，忐忑又期待的小声问：

　　“可以吗？”

　　“可以，当然可以。”罗南去拿杯子，“我12岁就偷偷喝我爸爸的酒了。”

　　维埃里回头，追随罗南的身影看：

　　“我是13岁，第一次偷喝的是佐伊的白兰地。”

　　罗南拿着酒杯回来，笑着说：

　　“你生活在一个充满‘诱惑’的家庭，你爸爸和姐姐都很爱喝酒。”

　　维埃里默默在心里补充：

　　还有姐夫！

　　维埃里是一个懂事的孩子，即使罗南给了他喝酒的权利，他也只喝了一杯，没有要更多。

　　但是喝了酒的维埃里，和罗南聊起了不属于他这个年纪的成熟话题。

　　“你应该好好利用你的中餐优势，这么多好吃的东西只在小范围传播很可惜。”维埃里继承了路易的好‘脑子’，分析起来头头是道。

　　罗南摇摇头，笑着说：

　　“哪有这么简单.”

　　在普罗旺斯宣传人人都知道的粉红酒都那么困难，可想而知在一个陌生的环境里，宣传全新的东西会是什么样子。

　　那将充满困难和未知。

　　罗南这一世的心态变了。

　　上一世他这个年纪，想的是‘我要如何成为全巴黎最厉害的室内设计师’。

　　这一世，罗南想的更多的是如何能过得好、如何能过得幸福、如何让身边的人过得幸福

　　在没有绝对的把握前，他不会选择做任何有风险的事。

　　罗南当然想把中餐发扬光大，但那需要一些前提条件，而现在还不具备。

　　“弗雷迪说如果他有你的本事，早就让中餐在普罗旺斯普及了。”维埃里耸肩道。

　　“很开心‘主席先生’有这么远大的志向。”罗南也笑着耸肩。

　　维埃里又吃了一片羊肉：

　　“不能让更多人品尝到它.太遗憾了。”

　　罗南笑着说：

　　“不用遗憾，马上就会有更多人吃到了。”

　　“真的？”维埃里期待的说，“我可以帮助你做什么吗？”

　　罗南有些犹豫：

　　“你确定想帮我？”

　　维埃里兴奋的点头：

　　“当然！”

　　我愿意为罗南做一切！

　　罗南斟酌了几秒，似乎是下定了某些决心：

　　“那好，你稍等一下。”

　　很快，维埃里面前出现十几种叫不上名字的奇怪调料，有些让他联想到一些不太好的东西。

　　第六感还告诉他，这里面的某些东西很危险。

　　罗南给他解释：

　　“我想做一些‘实验’。”

　　“什么实验？”维埃里紧张的问。

　　“中国的火锅蘸料不一定完全适合本地人的口味，我想做改良，调出一款最适合本地人口味的蘸料。”罗南又拿了一些维埃里认识的法国常用调料和食材出来。

　　“我们从最简单的开始试起，让你有个适应的空间。”罗南拿着一个小碗说。

　　维埃里倔强的说：

　　“不用，直接进入正题吧。”

　　罗南皱眉：

　　“不用着急，慢慢来。”

　　昨天罗南陪维埃里踢了一个小时足球，维埃里想尽快结束‘实验’，继续和罗南出去踢足球。

　　“真的没问题，妈妈经常用我‘试菜’，我对此很有经验。”维埃里强颜欢笑。