孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 第159节
他决定扫一辆小黄车,自己开到依阳食品店去买几个包子。
逛风景他是没什么兴趣,江北市也并没有什么风景值得一看的。
这次之所以回来,完全就是因为刷到江北摊神的纪录片。
他对此十分好奇,究竟是有多么美味的小吃,才会让官媒专门拍摄一部纪录片。
刚好他所住的城市,就靠在江北市,高铁车程只需要50分钟就能到。
…………
苏阳把做好的煎饼果子递给眼前的食客,又接着用竹蜻蜓摊开面糊。
可等待了许久,下一位食客都没有告诉自己,是否要放辣,也没有扫码付款。
“要辣么?”苏阳没有抬头,摊着饼问。
过了足足三秒,对方才总算说话。
“你这个异端!这煎饼果子一点都不正宗!”
苏阳叹了口气,他先前就隐隐感觉到,会有人觉得自己煎饼果子不正宗,却没想到这样的情况真实发生了。
他抬头一看,对方是一个背着双肩包的年轻男子,看上去像是正在读大学的学生。
“除了我额外放了薄脆、生菜、鸡里脊以外,还有哪些地方是你觉得不正宗的?”苏阳语气温和地问道。
大学生表情笃定:“原来你也知道你做的煎饼果子不正宗啊?”
“我告诉你吧,正宗的煎饼果子只需要放鸡蛋跟油条就足够。”
苏阳内心无奈,这人还真是犟。
他自然知道正宗煎饼果子是怎样的,自己的做法也完全按照传统煎饼果子的做法来做,甚至连油条也都是自己炸的。
在对方眼中的不正宗,只是因为自己额外加了些配菜而已。
“那你想吃正宗的吗?”苏阳说。
大学生毫不犹豫的点头。
“那你转20块钱吧,我给你个正宗的。”
“行,不放辣。”大学生扫码,转了20块钱过去。
周围食客们纷纷将手机对准了苏阳。
江北摊神被质疑小吃不正宗,这可有意思了。
发到网上,说不定还能火。
只见苏阳在一张鸡蛋已经熟了的煎饼,撒上些黑芝麻,放上了一根油条,然后刷上酱,折好后装进纸袋,递给了眼前的大学生。
“呐,你要的正宗煎饼果子。”
大学生接到后,这才满意的点了点头:“不错,这才是正宗的煎饼果子嘛。”
他走到一旁,张大了嘴巴一口咬下,眸子瞬间绽放异彩。
“好吃!”
“老板,你这个煎饼果子,真够正宗的!”
“不光面糊调的好,火候也把握到位,最主要是这个酱,完美!比我在老家吃的还要好吃!”
苏阳笑着点了点头:“正宗就好,慢慢吃吧,小心烫。”
随后,他便继续摊起了煎饼。
周围的食客看着美美吃着煎饼果子的大学生,表情纷纷怪异了起来。
搞了半天,你说指的正宗煎饼果子,就只是配料简单的基础版啊?
不是……哥们你咋回事啊,你这不明显亏了。
有丰富的配菜,居然还能成为不正宗的理由了?
食客们看着大学生连连摇头,内心完全无法理解大学生执拗的想法。
“老板,你别生气啊,你这煎饼果子确实正宗,也确实够劲。”大学生很快就把手里的煎饼果子解决干净。
他从书包里拿出面纸擦着嘴巴,继续说道:“主要现在很多商家,根本就不懂煎饼果子,甚至很多人还总会把杂粮煎饼跟煎饼果子搞混,但就像我说的…煎饼果子起源于我长大的城市,这是我家乡的美食。”
“你知道吗,杂粮煎饼的饼是脆的,而煎饼果子的饼是软的!光是从饼的口感来看,就根本不是同一种东西啊!”
“所以,当我见到家乡传统美食,被一些什么都不懂的商家,以错误的做法,宣称为正宗时,我才会生气。”
“我认为,区分好美食的品种以及正确做法,避免误导客人对美食的认知,这是一个摊贩最基本的行为。”
“这不光是对食客的尊重,同时也是对美食的尊重,刚刚我有些激动了,不好意思……”
周围的食客们听着大学生的话,内心依旧无法理解。
但苏阳听在耳中,却是默默地点了点头:“嗯…我理解你,毕竟谁都不希望属于家乡的美食,被人们不正确的认知。”
大学生内心充满着无尽的欣慰,他觉得要是这世界上所有的商家都能跟这煎饼果子老板一样就好了。
“谢谢你,如果不放那些配菜的话,你的煎饼果子很正宗,而且非常非常美味,在我心目中或许能排到第一。”
“我再要一份吧,还是20块钱,还是要正宗的煎饼果子。”
“那不行。”苏阳耸了耸肩:“一码归一码,离开队伍再买可就得排队了。”
第202章 及时制止黄牛行为
“这……”大学生转头看了眼极为离谱的长队,讪笑道:“要不通融一下呗,老板你看我要的煎饼果子也很简单,一下就能做好,要不了多少时间的。”
排在前面的食客脸色已经变得难看了起来。
苏阳依旧淡定的摊着饼,说:“那可不行,其他食客等了也很久,这实在没法通融。”
大学生见状,只能是无奈地撇了撇嘴,朝着队伍最后面走去。
恰好这时,又是一批新的乘客从出站口走了出来,随着这些乘客纷纷将兴奋的目光汇聚在队伍,大学生也不由加快了脚步。
他从缓步慢走,逐渐变成了小跑。
“这一趟也算是没白来…总共卖1500份煎饼果子,虽说排队久了点,但肯定还能买到。”大学生脸上露出释然的笑。
先前煎饼果子的美味让他大感过瘾,内心虽十分后悔刚刚没有多买一些,但这一趟江北市之旅,绝对值。
“等下去依阳食品店看看好了,买些豆浆跟粥,再带几袋依阳包子回去。”大学生嘴中喃喃。
在他身前排队的食客听见了他的话,默默回头,幽幽道:“别想了,已经没有豆浆跟粥了,我刚刚看了下网上的评论,一般这些中午前就会卖完。”
“依阳食品店准备的分量这么少?”大学生无奈。
前面的食客叹了口气:“嗐…哪是准备的少呀,完全就是因为依阳食品店的口碑实在太好了,卖的快呀。”
…………
天色渐渐黑了,路灯已经自动亮起,暖黄色的灯光照耀在煎饼果子摊上。
其他三个摊主按理说这时早就收摊了,但今天她们却还坚守在摊位上。
不只是出站的乘客,许多江北市的本地市民也在得知江北摊神在此出摊后,一下班就赶了过来。
纵使见宛若长龙的队伍,却也未能磨灭他们内心对美食的憧憬。
“还有200份,各位麻烦帮传下话,后边的食客不用排队了。”苏阳走到了摊子左侧大声喊道:“还是每人限购一份!”
之所以走到左侧,也是担心大声说话会把唾沫星子给吐到煎饼果子上。
今天下午时,苏阳本来还打算不限购。
可是没过多久,他就发现了不对劲。
有个食客竟然直接想要买10份煎饼果子。
苏阳当时就感到有些奇怪,以煎饼果子放久后,里面的油条跟薄脆口感会变差为由,只答应卖他三份。
结果那个食客刚拿到煎饼果子,转身就跑到队伍最后头,开始当起了黄牛。
三份煎饼果子,一份他留着自己吃了,另外两份则是以60元一份的价格卖了出去。
若是一个人这样倒还好,可有了黄牛案例后,其他的食客也纷纷买了三份煎饼果子,模仿着先前那名黄牛开始售卖。
于是苏阳当场便表示,从原先的每人最多买三份,变成每人只能限购一份,以此及时制止黄牛行为。
神奇的事情发生了,之后再也没有出现过倒卖的情况。
毕竟这些食客排了这么久的队,为的就是尝上一口江北摊神的煎饼果子。
买到的那一份,他们自然是要留给自己吃。
晚上20:00,苏阳脑中总算是传来了熟悉的系统提示音。
“恭喜宿主成功卖出1500份饼类美食,今日任务已完成,请明天继续保持。”
当苏阳把最后一份做好的煎饼果子递给食客后,大松了一口气。
在身体得到强化的前提下,自己做1500份煎饼果子并不觉得有多累,但煎饼鏊子的温度确实极高。
如今天气已经渐暖,苏阳的额头已经冒出了汗。
苏阳关火,用事先装了矿泉水的尖叫瓶子给煎饼鏊子降温后,火速收摊坐上了电动三轮。
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