孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 第151节
晚上,苏阳做了一桌子的菜,请两家人一起吃了个饭。
吃完饭后,考虑到苏阳晚上还要出摊,为了不耽误苏阳,大家都分好剩菜,打包带回了家。
李敏娜则是留了下来。
按照她的说法,已经有挺久没现场吃苏阳的小吃了。
她的那些粉丝们已经是闹翻了天,每天她收到的私信,80%都是在催她更新摊神小吃系列。
剩下的20%,几乎都是私信问她苏阳会在哪里出摊。
在经过苏阳的同意后,李敏娜便在粉丝群里发了“粉丝福利”,至于福利的内容,自然是苏阳今晚出摊的消息。
苏阳看着时间,开始把所有要出摊的东西都准备好,准备搬到电动三轮上。
“苏阳哥,你别开电动三轮了,我送你去呗。”李敏娜神秘的掏出了钥匙。
——“der~der~”
汽车解锁声响起,苏阳看着电动三轮旁,那十分气派的SUV,好奇道:“敏娜,你什么时候换车了。”
“就在今天!”李敏娜高兴道。
“挺漂亮的。”苏阳对着新车点了点头。
“漂不漂亮不重要,主要是空间够大,无论是装菜或者怎么样,都十分方便。”李敏娜按下钥匙,后备箱的门缓缓抬起:“来,苏阳哥,把锅碗瓢盆什么的,都放到我后备箱里吧。”
苏阳看着那空间足够宽敞的后备箱,忽然陷入了沉默。
“怎么了苏阳哥,你该不会是担心把我车弄脏吧,你千万别这样想啊,不然我就跟你生气。”李敏娜认真道。
面对李敏娜的热情,苏阳不禁苦笑。
“不是…敏娜,你有没有考虑过一个问题?”
“什么。”李敏娜不解。
“我出摊肯定还需要灶台那些,也不可能在你这后备箱用灶台开火熬粥吧?所以总归是需要开电动三轮过去的。”
李敏娜脑袋一懵,这才反应过来:“对…对哦,好像是这么个说法。”
“那那那,苏阳哥,你先把灶台跟锅什么的,放到我后备箱,我给你运过去。”
“这样你踩电动三轮,就不用那么累……不对啊!”李敏娜又想到了一个事实:“电动三轮,好像不是用脚踩的!”
李敏娜内心忽然无比郁闷了起来,想着自己车都买了,却没能帮上忙,那是怎么也不甘心。
最终,李敏娜还是从苏阳的车上拿了些厨具,搬到了后备箱,一人一车,朝着小康烧烤店开去。
…………
整条街放眼望去,除了小康烧烤点前还有一个停车位以外,整条街全部都停满了车。
这个车位,还是食客们要求留下的,方便苏阳把电动三轮开上人行道。
李敏娜找了很久的停车位,才总算把车给停好。
“还是这么多人啊…不对,更多了。”李敏娜把车停到了对面街道的两百米处。
刚一下车,她就被那人山人海给震惊。
“这足足得有1500人以上了吧……”李敏娜感到咋舌。
虽然红星家具城光是一直在那排队的食客,都已经超过了3000人。
但那是因为她提前发作品,散出苏阳会准备3000人份的土豆小吃的情况下。
更别说红星家具城那时还是白天了。
现在晚上十点,这上千人在知道只有200份粥的情况下,居然还在这傻傻的等。
李敏娜再次感叹于苏阳这小吃摊的魅力。
…………
“摊神,今天卖什么粥啊?”食客们已经迫不及待地问道。
“牛肉窝蛋粥,今天只准备了两百份,大家真的不用在这等。”
苏阳光是看着自觉排成“儿”字型的两条队伍,就感到头皮发麻。
大量的手机摄像头对准自己,时不时还有闪光灯闪一闪,搞的眼睛难受。
这条街上的夜宵店老板们已经开始学着唐老板一样,叫店里的员工端着铁盘子开始当街卖起了夜宵。
忽然这么大的人流量,对于他们来说简直就跟过年了一样。
“老板,还是你有眼光,直接提前预定了十倍的食材,现在都快卖的差不多了。”唐老板的店员坦然道。
唐老板咧嘴笑了笑:“哈哈,那可不,辛苦完这两天,等到时候摊神不在这摆摊了,给你们放个假。”
苏阳见这些食客在知道自己只准备了200份粥,却依旧不走后,便没再管。
今天他还是准备了两口大锅,却多带了一个大砂锅。
把大米已经煮的开花的白粥倒进砂锅,开火加热。
这时李敏娜也走到了苏阳身旁,开始打开手机录制着苏阳煮粥的视频。
排队的食客时不时还跟李敏娜打招呼,这让李敏娜十分开心。
待粥沸腾后,苏阳把切碎的冬菜(大头菜腌制)跟姜丝倒入锅中。
煮上两分钟后,又将提前用盐、鱼露、米酒以及生粉跟花生油腌制好的牛腱子肉倒进砂锅里。
牛腱子肉只需烫上十秒,加入鸡蛋搅匀。
“好多牛肉啊……”
“这么多牛肉,还都是腱子肉,60一份也太划算了吧!”
“好香,我已经闻到香味了。”
“你少来,这牛肉才刚下锅,都还没熟呢……”
第192章 我愿称你为粥仙帝
苏阳把苏依依帮写上菜单的小白板挂上,接着又从电动三轮后边拿出一箱豆浆。
【窝蛋牛肉粥:60元】
【各限购1份(*^▽^*)】
【叔叔姨姨们自己放葱花、香油、胡椒粉哦】
毕竟今天是限量卖一份粥,也不需要等食客报菜单,打包好一手交钱一手交粥就完事儿。
苏阳用勺子把粥装到一次性碗中,递给了食客。
豆浆的包装有个可以扭的盖子,十分方便。
一个大砂锅的粥刚好够四份。
很明显,直接用熬粥的大锅来煮窝蛋牛肉粥,卖起来会更加方便。
但牛肉烫久了口感就会变老,所以只能是单独用大砂锅来煮。
刚做好的粥很烫,但拿到粥的食客们还是抵不住诱惑,走到一旁喝了起来。
原本他们见苏阳没有放多少调味料,这粥喝上去会比较清淡,可喝了一口才发现,完全就不是他们所想的那样。
实际上,冬菜的味道就比较重口,涵盖着鲜、甜、咸。
但是放进粥里,冬菜的风味直接被煮了出来,涵盖至煮开花的米粒当中。
牛腱子肉在恰到好的火候下烫熟,又香又嫩滑,牛腱里面的筋在昏黄的路灯下反映着诱人的色泽,随着唇齿间闭合,软糯而Q弹,更是赋予了牛肉多样的口感体验。
鱼露则是赋予了奇特的鲜,以上各种食材的味道虽是独立的,但有了鸡蛋的加入,整锅粥不同风味在蛋的香气中融为一体。
一碗看似简单的粥,仅仅是吃上一口,就让人胃口大开,欲罢不能。
这四个最先拿到粥的食客们已经开始拍照发朋友圈,还不忘跟其他排队的食客们分享着手中这份美味,给他们内心带来的喜悦。
这直接让还在排队的食客们都馋到不行。
排队靠前的几人眼睛直勾勾地盯着大砂锅,不断在想着——“怎么还没好?”
李敏娜也是被馋的不行,她靠近了苏阳些,小声说道:“苏阳哥,我也想喝……但我现在还很饱,可以给我留一碗吗?”
“当然。”苏阳立马说道。
既然李敏娜都来了,自己肯定是要给她留一份的。
没过多久,第二锅窝蛋牛肉粥就做好了,苏阳打包好分给食客。
第四名食客在拿到粥后,并没有让开位置,而把手机交给了身后的食客,说道:“朋友,能帮忙拍一张照不?”
“哦…可以啊。”身后的食客接过手机,问:“拍什么?”
“帮我跟江北摊神拍一张。”食客说着,又转头看向苏阳:“摊神哥们,行不?”
苏阳点了点头,又好奇道:“听你的口音,是东百那边的朋友吧,来咱们江北市旅游的?”
“哈哈,这你是咋值道的捏。”东百食客笑道,随后对着身后比了个剪刀手。
“听着像。”苏阳一边搅动着粥,也配合着露出了微笑。
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