孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第146节

　　“摊神，你们依阳食品的粥是真好喝啊！你什么时候出摊卖粥？”

　　“对啊对啊！这大好日子，可真得出摊庆祝一下啊。”

　　面对食客们的询问，苏阳想了想：“明天应该就出摊，等确定好了时间地点，明早我让这家店的老板告诉你们。”

　　苏阳也没打算浪费时间，他决定今天就出摊。

　　之所以告诉这些食客，明早就让站长告诉他们，也是为了多给新店拉拉人流量。

　　“系统，领取高难度任务，除了忆币以外，还要二成的研发点数。”苏阳内心默默说道。

　　很快，脑中就浮现出了系统的声音。

　　“本次任务：连续两天，于今晚九点半在银江路168号，以每份80元的价格，共计卖出200份粥。”

　　“任务奖励：80000忆币、10000研发点数、神秘奖励*2。”

　　苏阳略微思索，银江路168号那条街上，似乎都是卖夜宵的。

　　200份粥，分量肯定不能少，熬一锅的话估计也不太够，估计得两锅。

　　中午12点，生意变得更加火爆了，甚至不少周边的住户以及在附近上班的食客，都赶过来吃午餐。

　　皮蛋瘦肉粥毕竟是推出的新品，这让他们都无比好奇。

　　好在站长见客人很多，提前又熬了一锅粥，否则真不够卖。

　　站长请苏阳、苏筱芊以及其他加盟了依阳食品店的骑手们一起到饭店吃了个饭。

　　随后苏阳便先行离开了，打了辆车赶去工厂。

　　厂长订购的豆浆设备已经到达工厂，他需要教工厂的工人怎么熬豆浆。

　　有了自选得来的满级豆浆技术，苏阳发现想要熬好喝的豆浆，并不是难事，最关键的是食材的把控、以及各方面的小细节。

　　以孙曼为主，专门负责豆浆学习的团队对此十分认真，一边认真看着，一边仔细做好笔记。

　　一直到5点，所有负责豆浆制作的工人都制作了一遍豆浆，苏阳亲自确认没有问题后，便赶到了海鲜市场。

　　毕竟晚上还得出摊，苏阳总归是要做些提前准备。

　　既然已经教会分店皮蛋瘦肉粥的做法，他自然是不打算再出摊卖皮蛋瘦肉粥。

　　今晚要做的海鲜粥，苏阳购买了许多生猛海鲜后，回到了家中。

第185章 海鲜粥

　　由于这两天又得晚上出摊，所以苏依依又得麻烦李响亮带了。

　　之所以是麻烦李响亮，也是因为李响亮强烈要求要带苏依依，苏阳也是私底下跟李敏娜说了许久，李敏娜跟熊木纯才忍痛让爱。

　　经过这段时间的相处，让李敏娜这原本觉得跟小孩子相处很麻烦的人，也对苏依依恋恋不舍了起来。

　　挂掉电话后，苏阳把东百大米用清水浸泡。

　　海鲜粥跟皮蛋瘦肉粥不一样，后者可以提前很久熬制，越熬越香，但海鲜粥要是熬的太久，反而会让海鲜的口感变得很差。

　　苏阳先是把买来的一大堆明虾去头，挑干净虾线后，挨个给明虾开背。

　　其实直接给虾去壳要更加省事，但去壳的虾仁煮制时间过长的话，口感也就不会那么嫩了。

　　而考虑到为了能让食客吃着更加方便，苏阳才决定给明虾开背。

　　明虾处理完后，接着是梭子蟹。

　　把所有不能食用的部位一一去除后，一只梭子蟹最后被分为了蟹壳、两只微微拍裂的蟹钳，蟹身则是被一分为二。

　　最后是江海市买来的中小型鱿鱼。

　　这种体型的鱿鱼吃起来，比之大鱿鱼会更加Q弹，脆口，口感极佳。

　　在水中抠出鱿鱼眼跟眼睛，去掉外皮后改刀备用。

　　起锅烧油，待锅烧热后放入洗干净的虾头。

　　待虾头炒到完全变色后，苏阳用铲子把虾头戳烂，更好的炒出虾油。

　　炒好的虾油分别倒入两口用来煮粥的大锅中，加水。

　　煮制十分钟，彻底煮出虾头的鲜味后，用漏勺把虾头捞出来。

　　两口锅内的汤已经熬成了淡淡的土黄色，散发出一股鲜香。

　　保持大火，把提前洗净泡好的东百珍珠大米下入锅中，双手各抓着大勺搅动锅底，避免煮糊。

　　待汤水彻底烧开后，开始转成中小火熬制。

　　待珍珠大米开始煮的有些开花后，苏阳又在两口大锅里各下入半瓶花生酱增香，以及葱丝去腥。

　　花生酱是这锅海鲜粥好吃的关键。

　　花生酱的加入，不光能让海鲜粥的口感变得更加顺滑，也会让海鲜粥的香味拔高一个层次。

　　又煮上十分钟后，苏阳关火盖上锅盖，剩下的海鲜全部用盒子装好。

　　稍作休息了一会后，他便把所有的东西搬到电动三轮上，可以放慢了速度，把车开到了任务地点。

　　“银江路168号……”苏阳把车停到了一家烧烤店前。

　　考虑到不影响烧烤店老板的生意，苏阳还刻意离远了些。

　　苏阳开火，让两锅粥加热至沸腾，随后又把小白板给挂上。

　　【海鲜粥，80元一份】

　　【粥内包含花生酱，过敏者请注意。】

　　第二句话是苏阳特意加上的。

　　有些海鲜过敏者，在看到自己卖海鲜粥，自然就不会买。

　　但花生酱用来煮粥可不常见，要是有花生过敏者误食那可就不好了。

　　待锅里的粥加热好后，苏阳把提前准备好的海鲜，平分着倒进了两口锅里、

　　海鲜提供的鲜味依然足够，只需要加上食盐调味即可。

　　“欸，你们看，那有人在摆摊卖粥，还是用海鲜现煮的。”小唐烧烤店里，一位已经喝到微醺的客人指着苏阳的摊子说道。

　　这桌总共五个客人，脚下的三箱啤酒却已经喝的差不多了。

　　“喝的也差不多了吧，还喝不？”同桌的客人问。

　　“喝啊，今天开心，喝完再走。”

　　“行，那就喝，不过现在胃有些难受了，喝点粥护护胃吧。”客人看着苏阳的摊子，已经能闻到那股海鲜的香味飘来：“我看那粥就不错。”

　　“别这么麻烦了，这烧烤店有粥。”另一名客人招了招手：“唐老板，过来一下。”

　　“来了来了。”唐老板连忙赶了过来。

　　“你们这有什么粥？”客人问。

　　“现在就只有皮蛋瘦肉粥，中份35，大份60。”唐老板把菜单放到了桌上，又说道：“你们五个人，来个大份的皮蛋瘦肉粥刚好合适。”

　　“行，来吧。”客人点了点头，举起了杯子：“来，先走一个。”

　　十分钟后，唐老板便把用大砂锅装着的皮蛋瘦肉粥端上了桌。

　　“这么快？”客人们纷纷有些诧异。

　　“提前熬好的，这粥卖的很不错，趁热喝吧。”唐老板笑着说，转身招呼起了其他客人。

　　五人各盛了碗粥喝了起来。

　　“这粥有点腥啊，而且这猪肉末吃着太柴了。”客人小声道。

　　“……”另一个客人也有些无奈：“而且米吃着也有点硬，没煮开花，这明显是用剩饭煮的吧。”

　　“今天依阳食品店上新了皮蛋瘦肉粥，我同事中午去买了，跟我说非常好喝。”

　　“我就是因为这事，刚刚才想喝点皮蛋瘦肉粥的。”

　　客人叹了口气：“唉，现在夜宵店为了出餐快，大多都这样，将就喝吧。”

　　另一名客人站起身：“不行，做人不能委屈了自己，这粥真的喝得我恶心，我出去看看那海鲜粥吧，至少那老板应该是用真材实料熬的。”

　　…………

　　苏阳不断搅拌着锅底，此时海鲜已经彻底熟透，鲜香味全部释放了出来，融入到粥里。

　　这香味把苏阳都馋的不行，他拿出大号的一次性纸碗，给自己盛了两勺粥喝了起来。

　　“不错不错，很完美。”苏阳嘴角不禁上扬，这碗海鲜粥的美味就连他也开始动容。

　　只可惜这条夜宵街的食客，大多都已经在店里，很少见有什么行人。

　　以至于十分钟过去，连一个客人也没见着。

　　苏阳已经在心底开始默默盘算着，要是过十分钟再没人的话，干脆就让李敏娜把自己今晚出摊的消息放出去好了。

　　然而这样的想法刚刚浮现，一个浑身散发着酒气，穿着黑色长裤与人字拖的中年男子就走了过来。

　　“好香啊这粥。”人字拖男子踮起脚，朝着锅内看了一眼。

　　只见锅里的粥都已经熬开了花，呈现出诱人的色泽，一眼望去，满满都是海鲜。