重生四合院,我绝不做大冤种 第18节
经过一晚上的虚影的训练,他的刀工又有了巨大的进步。
十几分钟后,一盆雪白的蒜末和一盆土黄的姜末就准备好了。
接下来又是准备切葱丝。
不到二十分钟,葱丝便准备好。
“厉害,太厉害了,。”
胡济棠不由得赞叹一声,。
这么短的时间里,他的任务就已经完成了。
最关键的是,这葱丝切的整整齐齐就像是一个模子里刻出来的。
这才只是一个十五岁的孩子而已啊。
要知道这可是整整一天的量。
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换做以前的学徒,没有一个上午的时间根本就完不成。
这速度,这质量,甚至比得上掌勺的厨子了。
“师傅,接下来我该做点什么。”
何雨柱询问道。
不知道为何,明明干了那么多活,他却没有感觉到多累。
要知道整整一个小时的时间,他的双手都没有停下来过。
这换做以前的话,多多少少也会有一些疲惫。
似乎重生之后,就连身体素质都跟着变强了。
“你先休息一会,等中午开锅之后,你就去大厨房跟着学。”
胡济棠想了想再次开口。
以何雨柱现在的实力,已经没必要把大量的时间用在刀工上了。
也该让他接触一下厨房了。
当然最开始的时候,自然也不可能让他直接上手。
只能够让他先看着学,等到流程熟练的差不多了。
然后才能够找机会上手。
当然如果按照以前的规矩,他是不可能这么快就进厨房打杂的。
就算是那些刀工估计都要练习的一两年。
想要在他们丰泽园掌勺那至少也得数年的功夫。
而他教的这个徒弟,不过十五岁而已。
可却拥有别人十年的刀工。
这到底是怎么训练的。
“师傅,那我先去磨磨刀。”
何雨柱看了看手中的刀说道。
用了一个多小时,对刀的磨损也不少。
“嗯,去吧。”
胡济棠点了点头,没想到这个徒弟居然如此专业。
第15章 胡济棠的关心
厨师这个行业,可是一个非常吃苦的行业。
一个懒惰的人是绝对不可能成为一个好厨子的。
而且何雨柱的人品也没问题。
不管从那个角度看,胡济棠都觉得自己捡到了宝。
很快中午的时间便来临了。
丰泽园也跟着热闹了起来。
何雨柱则是成功的来到了厨房。
当然他只能够在一个特定的清洗区域待着。
他的任务就是把大厨送过来的锅进行清理。
“你是新来的学徒是吧,先给你说一下,等下忙起来,你刷锅的速度要快,要干净。”
“我们这里一旦忙起来,速度可是很快的,别怪我没提醒你。”
一个厨子看到何雨柱这个生面孔连忙开口说道。
“明白,交给我就好。”
何雨柱点了点头。
对此他倒是没有在意。
毕竟这可是四九城赫赫有名的丰泽园。
可以想象这群大厨几乎没有休息的时间。
而他刚才也试过了,就算是在刷锅的时候也会有个虚影。
可以让他刷锅的速度变得更快。
“这小子不简单啊,刷锅的速度好快,而且刷的还很干净。”
“这是谁的徒弟,不简单啊,这怕不是捡到宝了。”
“听说是胡师傅带来的,听说是刚刚通过考核收进来的。”
几个大厨空闲时间一边闲聊,一边看着何雨柱刷锅。
他们都是从这一步过来的。
谁没有刷过锅。
可看着何雨柱那熟练的动作,他们甚至觉得,就算是他们现在上手,怕是都比不过何雨柱。
“胡师傅,您这是走了大运啊,这是宝贝啊。”
有厨子对着远处的胡济棠大声说道。
他们能够掌勺自然都不是普通厨师。
要天赋有天赋,要努力有努力。
一眼就看的出来,这小子绝对是个能吃苦的主。
至于天赋,能够通过考核进来,自然也不会太差。
“这才第一天,还需要好好的观察一下。”
胡济棠笑着说道,脸上满是得意。
这小子不光天赋高,愿意吃苦努力。
最关键都是,这徒弟拿出来非常给他长脸啊。
很快一中午的时间就结束了。
胡济棠则是带着何雨柱来到了休息室。
“怎么样,今天累坏了吧。”
胡济棠笑着说道。
要知道刷锅可不简单,就算是他估计都要累得双臂发麻。
更何况何雨柱只是一个十五岁的少年。
“没关系,今天看主厨们做饭,学到了很多。”
何雨柱微微一笑,虽然苦一点累一点,但是收获还是很大的。
甚至他已经学会了好几道菜,甚至想要亲自尝试一番。
“做吧,知道你着急提升自己的厨艺,不过还是要量力而行。”
“我这里刚好有一个舒筋活血的药酒,晚上你涂在胳膊上。”
“要不然你明天两只胳膊可就废掉了。”
胡济棠拿出了早就准备好的一瓶中药。
“谢谢师傅。”
何雨柱没有拒绝,毕竟他的胳膊现在就已经开始发酸了。
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