四合院:我的老婆是文丽 第8节
而二十八这天,何雨柱骑车带着何雨水直接来到赵主任的家中,家里面请了人帮厨,给何雨柱打下手。
“小何,今天就全靠你了,这是我儿子!”赵主任带着儿子过来感谢。
何雨柱客气一下,接过一支烟来,一边儿抽着一边儿查看食材和调料,同时询问开席的时间。
咱们国人讲究,尤其是四九城的人都好个面子,即便是开席的时间都有严格的规矩。
何雨柱心中盘算一下之后,香烟也抽完了,直接扔到灶膛之中。
带上带来的套袖,围上围裙,随后开始动手。
帮厨的是几位大妈,她们也就是帮着清洗食材,随后帮着生火而已。
看着何雨柱太年轻了,心中还很奇怪,结果何雨柱拿起菜刀之后,立刻眼神变了。
菜刀是起起落落很有节奏,切出来的食材几乎是一模一样的,这刀工她们就比不上。
都是在家做惯了饭菜的,结果一看何雨柱,这完全没法比啊!
大肘子、小鸡炖蘑菇、宫保鸡丁等等不辣的菜做的多,毕竟并不是谁都喜欢辣口的。
但是,色香味何雨柱都考虑到了,开席的时候,菜一上桌,随着各位大妈报出菜名,香味儿就开始弥漫了。
赵主任借了不少的煤炉子,就像是小鸡炖蘑菇这道菜,那都是一个炉子炖一锅,时间绝对足足的。
直到全部菜上齐了,几位大妈也被请去吃饭,毕竟都是周围的邻居,而何雨柱带着何雨水在厨房这里开吃。
两人一共四个菜,只不过都是小份的,何雨柱自然不会所有菜全来一份。
“哥,你做的真好吃!”何雨水一直在看书,不过小鼻子一直闻着菜味儿,留下四个菜都是她最喜欢。
“那你就多吃点儿!”何雨柱拿着一个白面馒头,笑呵呵的看着何雨水。
这丫头怎么喂都不胖呢?
就是这个头好
像又长了一些,自己也没有给她补那么多的钙啊!
直到酒席结束,这边儿没有加菜,毕竟现在物资购买并不困难,赵主任还管着食堂,每一桌的菜量都很足,这是面子问题。
“小何,今天真是多谢了!”赵主任在结束的时候,带着儿子和儿媳妇再次来感谢。
直接递过来一个红包,何雨柱接过来也不看,“主任您客气了,恭喜二位,祝你们白头偕老、多子多福!”
“多谢何师傅,您的手艺是真没话说!”赵主任的儿子一脸的笑容。
何雨柱随后收拾东西,带着何雨水离开,赵主任给拿了一个生的大肘子。
他今天请的大部分都是轧钢厂的同志,不过级别自然是和他差不多的,另外还有后勤的上级领导。
他们都吃出来了,这是何雨柱的手艺,毕竟又不是没有吃过。
不过大家的心思都活泛了起来,谁家没有个大事小情的?
以后可以请何雨柱来掌勺啊!
别看他们在轧钢厂是个领导,但是出了轧钢厂在外面儿,他们这个级别可是不够看的。
想要请大饭店的厨子请不到,级别不够,人家哪里有时间给他们掌勺啊?
今天这顿吃得好,赵主任有面子,儿子和儿媳妇都有面子,今后他们自己家办事儿看来也是需要找何雨柱了。
何雨柱心中也明白,今天这趟来的很值,不说赵主任给了钱,另外也打响了自己的名声。
他不需要在四九城有名,他也做不过来那么多,单单轧钢厂一个单位他就做不过来,再加上街道那边儿。
不过,何雨柱自然是愿意给领导做席面,不单单赚钱多,而且还可以建立不少的人脉。
随着自己的厨艺提升,如果再学习到其它的菜系,那么这种关系会越来越多的。
这些都是对将来有用的!
食堂又不是只有自己一个厨子,其他人也需要接私活的,这个层次拉开最好,如此大家都有饭吃。
将收费提高,如此也不需要拒绝,想要请自己,首先看看自己的腰包鼓不鼓。
……
年三十儿,何家兄妹两个开开心心的,虽然人少,但是家里的东西丰富,另外何雨柱买了一台收音机,而易中海一家带着老太太,与贾家一起过年。
聋老太太始终没有过来一趟,这事儿估计和易中海有关系,毕竟聋老太太能指望的只有易中海两口子。
而何雨柱这边儿与易中海闹的不痛快,这到是个麻烦,毕竟易中海在大院里面当一大爷,一方面是他的城府最深,在厂里的技术最好。
另外一方面就是聋老太太,易中海已经开始竖立‘尊老爱幼’的观念了。
这本来是好事儿,只不过被他竖立的太过极端,什么‘天下没有父母的不是,只有做儿女的不周全’。
这是灌输愚孝的概念,而且将大院里面年纪大的人,都说成是长辈。
何雨柱其实挺怕见到聋老太太的,毕竟自己是穿越来的,自己的改变有些大了,怕被聋老太太看出什么来。
虽然这事儿说出去也没有人相信,甚至会被当成封建迷信,不过何雨柱还是有些心虚。
不来往也是好的,何雨柱可不准备在这里住上一辈子,也不贪图聋老太太的房子。
第12章 一大早来活儿了
大年初一,兄妹两个白天出去玩儿,中午回来吃饭之后,下午又跑出去了。
何雨柱是不太愿意在大院待着的,何雨水也不能总是看书,两口人做的吃食也不多,都是硬菜。
大年初二一早,何雨柱刚起床,就有人敲门。
“谁啊?”何雨柱诧异,以为又是易中海上门呢。
“小何是我,你张哥!”竟然是张秘书。
何雨柱急忙回应,“张哥,你等我一下!”
下床披了衣服,急忙把门打开,“张哥,您怎么来了?”
“真是抱歉。”张秘书说着被何雨柱让了进来,跺了跺脚随后说道:“今天是来请你的。”
“厂长今天请你来出去做一次饭,就在中午,你这边儿怎么样?”
“我到是没有问题。”何雨柱很诧异,大过年的厂长请自己去做饭,这里面说一下,这个厂长姓高,不是后来的杨厂长,而李副厂长还没有影子呢!
厂里几个副厂长他也都认识。
“行,你收拾一下,咱们就走!”张秘书说道。
何雨柱让他坐下来,倒了一杯开水之后,“张哥您等等,我洗漱一下,然后给吃个早饭再走。”
“成!”张秘书来的太早了,时间肯定是来得及的,不过身为秘书自然是要打提前量的。
何雨柱穿好衣服,拿了脸盆出去很快洗漱完毕,接着烧热水。
早饭不用现做,直接将昨天晚上剩下的一热就成了,将菜热上之后去叫何雨水。
他依然要带着妹妹,大过年的将妹妹自己扔在家里可不行,尤其是满大院的人都在,何雨水自己在家被欺负了怎么办?
自己回来打人一顿有什么用?
“雨水,起来吃饭了!”何雨柱叫了何雨水,小丫头惊讶张秘书,不过她还记得,说了一声张哥过年好。
张秘书急忙给了一个红包,何雨柱也给他准备了早饭,“张哥别嫌弃,都是昨天晚上做的,提前拨出来的,不是剩菜。”
“有什么嫌弃的,不过你等会儿,我叫司机师傅也来吃一口。”张秘书起身去叫了司机。
四个人吃了早饭,何雨柱收拾一下,让何雨水拿了书,随后给她装了一下零嘴儿。
张秘书也是习惯了,何雨柱加班从来都是带着妹妹的,“今天去的地方不一般,不要问更不要多说,让你妹妹在厨房委屈一下。”
“没事儿,雨水都习惯了,毕竟是厨子家的闺女,最习惯的就是厨房了。”何雨柱到不是瞎说,何雨水也喜欢厨房,因为有好吃的。
四人关了门,何雨柱直接上锁,是的他是锁门的,从何大清离之后就锁门了。
家里面值钱的东西都在空间之中,不过食物可是不少的,他可不想自己家被人光顾。
四合院的三位大爷是为了防御敌特的,现在的敌特很多,不过何雨柱不用担心,毕竟他就是一个厨子。
……
大领导的小厨房,在这
里是大领导的秘书负责,张秘书仅仅是厂长秘书,人送到之后进不来,只能在外面等着。
“何师傅,食材都准备好了,你看看还缺什么?”大领导现在的秘书姓王,看着也是十分的年轻,不过带着一副眼镜,显得文质彬彬的。
“就缺一个芝麻酱,不过我带了!”何雨柱带着东西来的,从挎包里面拿出一小瓶的芝麻酱,“找我做菜一般都是川菜,不过四九城会正宗川菜的不多。”
“一般也不会准备芝麻酱!”
王秘书一愣,“这我还真的不懂,不过既然高厂长让你来,想必你的手艺应该不错,这里就交给你了。”
“您放心,开饭之前半个小时通知我就行!”何雨柱一点头,很是自信。
等到王秘书离开,何雨柱给何雨水一个板凳,让她自己看书,随后洗手开始备菜。
一些需要火候的菜需要提前做了,凉菜和炒菜是最快的,备菜之后等着就是了。
说实话,他们来的太早了,毕竟是中午吃饭,不过张秘书不敢耽误,一大早不吃饭就跑去了。
这事儿何雨柱也不能说什么!
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