四合院：我的老婆是文丽 第51节

　　“至于其他人，五毛一桌打底，最高不超过两块钱。”

　　“南师傅能被李副厂长请过来，想必手艺应该是不差的，您可以先打响一下名声，或者我给您宣传一下，毕竟有的时候我是做不过来的。”

　　“您一桌可以要三块钱，把价格拉开，只不过您的手艺如何，这个我也不太清楚，如果您可以的话，中午在我家做一顿如何？”

　　都是手艺人，这好不好尝过就知道了，而且也和菜系有关。

　　宫廷菜真的是凑不出来的，缺乏了原材料的话，很难做出那种味道来。

　　南易听完之后，琢磨了一下，他跟何雨柱的厨艺是否有差距？

　　这就看中午了，到时候自己做完，让何雨柱尝尝看，对方是否能够讲出什么来。

　　“成，中午我露一手，请何师傅指点一二。”都是手艺人，大家在厨艺上一比就知道高低上下了。

　　“好，就这么说定了，过去坐一会儿吧！”何雨柱邀请了南易。

　　南易也没有拒绝，两人转身回到了中院，来到何家之后，何雨柱给介绍了一下。

　　刚才何雨水就回来了，只不过当时何雨柱他们在门房里面，双方没有照面。

　　“回来这么晚？”何雨柱开口问道。

　　何雨水说道：“要收拾一下宿舍，回来的晚了，哥…中午吃什么啊？”

　　“今天南师傅露一手，中午咱们看南师傅做什么，一会儿带回来的菜不少，正好让南师傅露一手。”何雨柱说道。

　　南易在一旁问道：“何师傅家里都有什么菜？”

　　“有鸡和鱼，蔬菜有白菜、萝卜，另外菜窖里还有土豆和地瓜。”何雨柱说道：“这些东西做两荤一素，南师傅看着掂对吧！”

　　“嗯……”南易开始琢磨做什么菜了，想了想他说道：“那我就做一个拔丝地瓜、糖醋鱼、枣庄辣子鸡吧！”

　　“您这是鲁菜啊！”何雨柱一听果然，宫廷菜是流行不起来的，这开过酒楼的人必然还有拿手的菜系，“辣子鸡您就不用做了，布袋鸡能做吗？”

　　“整鸡出骨那是一绝啊！”

　　南易为难的说道：“这个做不了。”

　　“那

　　芙蓉鸡片呢？”何雨柱又问道。

　　“这个行，那就做芙蓉鸡片！”南易一点头，心中也是松了口气，他有手艺，到是对比之前家传的雅和居那是差远了。

　　何雨柱也知道，南易家的成分不好，而且不单单是不好的问题，毕竟公私合营，不会直接没收资产的，前门大街八百多商户，也没有看到没收几家啊！

　　南易沦落到机修厂食堂，可见他们家的问题不小，不过南易太过年轻，这些事儿和他没有关系，不然他也当不了炊事员。

　　治病救人、惩前毖后，国家可不是一刀切的。

　　“走，咱们去看看食材和调料。”何雨柱坐不住了，“这鲁菜的菜谱可是十分丰富的，不过川菜这边儿我发明了不少的菜，正在丰富菜谱。”

　　文丽看着两人走出去，对何雨水说道：“你哥也是难得这么积极，看来这位南师傅应该厨艺不错。”

　　何雨水微微点头，说道：“是啊，我的厨艺是越来越好，弄的我吃学校食堂都没有什么味道。”

　　“而且我哥还自己发明了不少的菜，都是以前没有吃过的，今天换个口味也不错，就是不知道好不好吃啊！”

　　何文轩不知道妈妈和小姑在说什么，手里拿着木头积木自己玩的开心。

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　　何雨柱和南易动手清理灶台，何雨柱一边儿干活一边儿说道：“那门房外面的几平空地，您到是可以直接弄个灶台，还有碗柜什么的，到是方便了很多。”

　　“是啊！”南易点了点头，“原来我们家的院子也就比这里小点儿，现在我只能住门房了。”

　　何雨柱听到南易抱怨，急忙说道：“您别瞎说话，别人家的酒楼都是公私合营，您家因为什么自己不清楚吗？”

　　“这事儿可不能乱说，您之前日子不好过，是不是都倒霉在这张嘴上了？”

　　南易一愣，随后左右看看，有些心虚，“我也就在您面前说说……”

　　看着南易窘迫的样子，何雨柱说道：“那过去改朝换代都是斩尽杀绝的，现在咱们新国家不搞一刀切的那一套，这就不错了。”

　　“现在是人民当家做主，这是好事儿，不然我这个厨子指不定给还在东家卖命呢！”

　　“我们老何家传下来的是谭家菜，我拜师学的是川菜，不管哪一个，那都不是我们老何家的。”

　　“要是没有新国家，我能住这房子吗？能娶上这么漂亮有文化的媳妇吗？”

　　南易听完之后也是点头，说道：“是啊，现在人民当家做主了……”

　　“您这调料很齐全啊！”南易生硬的转移了话题，何雨柱也没有再说，提醒一次也就够了，他也没有打算和南易深交。

　　虽然对方有鲁菜，何雨柱也是想要学学的，只不过不合适，南易也不会教的。

　　这事儿还是要以后再说，何大清也会鲁菜，要不然何雨柱也说不出那几道菜来，现在这年月和后世完全不同，信息根本没有那么发达，也没有人教做菜。

　　两人收拾好灶台，随后何雨柱拿出了菜来，交给南易，而南易装在盆里去水池那边儿清洗。

　　易中海在家中一直看着呢！

第76章 考较

　　不单单是易中海，秦淮茹也看到了南易，她在家中奶孩子，看着儿子棒梗写作业。

　　贾张氏依然在纳鞋底，不时的转头看向秦淮茹，“看什么呢？”

　　“院里来了人了，好像也是个厨子，我还没有上班，不太清楚是什么人。”秦淮茹说道：“现在人在何雨柱家做饭，不知道什么事儿！”

　　贾张氏凑了过来，隔着传呼看向水池的位置，就看到南易的背影，“这是院里新来的？咱们院还有空房子吗？”

　　“门房啊！”秦淮茹说道：“那里不是一直没有人要么？”

　　“呵~”贾张氏不屑的一笑，“竟然去住了门房，看来也不怎么样嘛！”

　　“现在有房子就不错了，他一个新来的，厂里分房是肯定不行了，能分到门房就不错了。”秦淮茹在厂里工作，知道的事情到是多一些，“也不知道他在哪个食堂，能不能带饭盒回来。”

　　“唉？”贾张氏一愣，“这到也是啊！”

　　“咱们家可是太缺油水了，这大灾总算是消停了，也不知道供应什么时候恢复。”

　　“哪有那么容易就过去了。”秦淮茹摇了摇头，“现在市面上能买到的东西也不多，也就何雨柱家吃的最好，家里现在缺油水啊！”

　　“要不你去要一点儿？”贾张氏眼珠一转，“反正他们也不缺这一口？”

　　“您可别想美事儿了，那何雨柱都拒绝多少次了？”秦淮茹翻了一个白眼儿，“还是等我上班之后，问问一大爷来的人是谁吧！”

　　“看样子家里好像没有其他人，不然也不会就一人到何雨柱家了。”

　　贾张氏看了看秦淮茹，“淮茹啊，你身子养的也差不多了，去医院把环上了吧？”

　　秦淮茹一愣，问道：“我上环干什么？”

　　“你说呢？”贾张氏眼神幽幽的看着秦淮茹，“我也是寡妇过来的，有些事情还是要防着的。”

　　秦淮茹多聪明啊，心中一哆嗦，瞬间想到了贾张氏指的是什么了，随后沉默了下来，她心中也是乱糟糟的。

　　这个环要不要上？

　　要是上环，那就绝对不能让人知道了，不然的话，她的名声就完了，她可是寡妇，哪里需要上环的？

　　家里现在还有钱，只不过婆婆的钱扣不出来，家里三个小的要吃、要喝，而且她还惦记着下乡。

　　自己嫁到了城里，那是村里人人羡慕的对象，丈夫是轧钢厂的工人，十年的时间工级就升到了四级，她可以时不时的回家，给娘家带东西。

　　这边儿也是不能断的。

　　秦淮茹的工资确实不多，但是在剧中她不单单有何雨柱的饭盒，后来还拿了何雨柱的工资呢？

　　对娘家的救济也是从来没有断过，这事儿剧中仅仅提了一嘴，秦京茹当时要开口，结果被秦淮茹打断了。

　　不然的话，二十七块五凭什么活不下来？

　　这事儿最清楚的就是阎埠

　　贵了，阎埠贵说什么都不愿意给何雨柱介绍冉秋叶，为什么？

　　拿了东西说死也不介绍，其中可以看出一些问题出来，阎埠贵是大院里面最会算计的人，他能不清楚吗？

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　　南易看了看时间，随后开始做菜，何雨柱直接回到了屋里。

　　文丽问道：“伱怎么不在外面搭把手啊？”

　　“不懂了吧？”何雨柱拿起茶杯说道：“我在外面那不是帮忙，那是偷师啊！”

　　“这是绝对不行的，所以我只能进屋。”

　　文丽一愣，问道：“就看看也算是偷师吗？”

　　“那你看看，要是外行那随便看，可是我内行啊！”何雨柱喝了一口茶，“南师傅做菜的过程，我一看一遍也就记住了，随后自己掂对几次，有什么不会的吗？”

　　“尤其是做菜的过程中，难免有些人家的秘密，我这要是看到了，那不就也学过来了吗？”

　　文丽皱着眉头想了想，说道：“那我就怎么就学不会呢？”

　　“呵呵~”何雨水笑了起来，“嫂子，您就不用学了，反正有哥呢！”

　　“你哥哪天要是不在家，我还饿着不成？”文丽白了一眼何雨水，“我怎么也要能做几个菜啊！”

　　“行啊，以后教你几个简单，反正饿不着你和孩子就行，不用那么认真。”何雨柱说道：“不对啊，你在家不是也会做饭吗？”

　　“你还会包饺子呢！”