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四合院:我的老婆是文丽 第106节

  “咱们家的院子和这里差不多,在前面弄一个就是了,小酒馆那边儿不行,但是我们家院子没有问题。”

  “行,柱子你给指点一下!”徐慧珍看向何雨柱。

  “伱们直接找街道的李队长,我这里就是他们做的,直接找他们就行。”何雨柱说道:“另外,你们家后面没买,不过前面倒座房不少,看看要不要改一间浴室。”

  “也对啊!”徐慧珍眼睛一亮女人还是爱干净的,可以在家里面洗澡,不用去挤澡堂子可是好事儿啊!

  现在可是还用票呢!

  “全无,明天也就去找!”徐慧珍立刻下达了命令。

  “成!”蔡全无一点头,二话不说的答应下来,家里徐慧珍做主。

  搬家之后,燎锅底儿是必须的,何雨柱亲自下厨做了几桌,热热闹闹的完成了搬家的仪式。

  等送走了客人,家里人也是都累了,不过文丽与孩子们还是很兴奋的。

  东西厢房给了两个儿子,老三何文佳还小,与文母住在后面倒座房,一人一间。

  剩下的倒座房大部分改成了客房,另外还有一间则是库房,何雨柱将自己积累的古董字画放在这里,当然这不是全部。

  他积累的太多了,自然不可能放得下,不过现在一次性全部拿出来,他也没有那个精力进行维护。

  另外,各个房间因为是仿古家具,所以他也进行布置,文丽看这些东西也是很满意,虽然价值不高,但是与整体布置相符,很有文化气息的。

  唯一的麻烦就是距离学校远了一些,她每天需要带着女儿坐公交车上下班,何雨柱也是早上汽车带着母女两人到车站,等她们上车之后再回来。

  文母现在对花花草草来了兴趣,这么大的院子肯定不能空着,而且她

  现在也没有什么事情做,每天都是女婿做饭,女儿带着孩子们打扫为卫生,她闲的难受。

  另外,也是需要认识一下周围的邻居,每天上午出来溜达,找老年妇女的聚集地,打听一下附近哪里有卖花草的。

  这人就是热情,根本不用买,各家拿上一盆脸盆的也就够了。

  作为新手,文母虚心请教各种养殖技术,何雨柱一看,正好自己可以利用种植空间培育一下。

  不过他挑选的品种,注重的不是观赏性,而是实用性。

  像是各种祛除蚊虫的花草是他的最爱,以前在大杂院不方便,也没有足够的地方,现在没有这个顾虑,自然是都要大肆的种植起来。

  文母一看,这女婿是真的照顾她,给弄了这么多。

  不过太多了,脸热一起种,一些直接种植的地面上,沿着墙根种,这是不需要刻意打理的。

  娇贵一些的种子在花盆里,冬天外面可是养不活的。

  ……

  当然,种植花花草草不过是生活的调剂,何雨柱还是需要盯着承包的事儿,现在就等政策了。

  这事儿一直到了八十年代初!

  何雨柱依然保持给大领导做饭的习惯,这他做完饭了,和大领导夫妻一起吃,“大领导,我有个事儿求您!”

  “呦,柱子啊,这么多年你还是第一次开口,不过我可是已经退休了啊!”大领导笑了,何雨柱这些年终于是开口求他办事了,不过他现在退休了,这事儿能不能办呢?

  说还实话,他是欠下何雨柱人情的,人家本身不缺钱和东西,就这么给他做饭,做了二十年了。

  “嘿嘿,我之前不是辞职了吗?”何雨柱说道:“现在开放了,不过这个速度有些慢,我想着承包一家店铺,然后自己开饭馆。”

  “你是早有准备吧?”大领导指了指何雨柱,“当初你辞职我就奇怪,当然你也不缺钱,你给人坐席面赚的不比上班少。”

  “你其实严格来说也是私营经济,不过这是广大人民的需要。”

  “说说,你准备怎么干?”

  何雨柱说道:“我准备做川菜,这菜的价格和做法比较普通,但是味道您是知道的,老百姓也消费的得起。”

  “我相信大家是需要饭馆的,我自己乡下收菜、肉食等等。”

  “当然,主要是店铺的问题,我想要在大前门那边儿干,那边儿的国营效益可是不好的。”

  “直接承包下来,我自己重新装修,然后再开业自己挑选雇佣服务人员,至于厨子我可是有不少的徒弟,我准备把他们都拉过来。”

  “嗯,确实可行,以你的手艺我是不担心你赔钱的,行…这事儿我答应了。”大领导一口就答应了下来,“你还有什么需要直接说出来。”

  “店铺大一些就成,其它的真就没有要求了。”何雨柱笑了起来,这事儿成了。

  要是之前肯定不成,毕竟政策方面的问题,大领导也是无可奈何,而现在虽然没有全面开放,但是道路已经明确了下来。

  反对的人有可是最高领导下定了决心的,大领导现在给办肯定没有问题。

  第163章承包

  果然,大领导办事儿就是靠谱,没几天的时间,这事儿就成了。

  何雨柱这里是作为试点进行个体经营,尤其是他选择的位置不错,前门大街这里是商业街,国营的情况并不好,而有人愿意承包这是好事儿,符合现在的政策。

  南方有试点城市,农村试点也有,而四九城呢?

  可以先行动起来嘛!

  批文下来了,大领导交给何雨柱,让他好好干,随后让他拿着批文去街道就可以了。

  而街道方面早就接到了通知,街道办主任亲自接待了何雨柱。

  “何雨柱同志你能愿意承包这很好,也算是给我们探入了,你看看选择哪家店铺?”街道办主任其实也头疼,他在拨乱反正之后接手这里,但是这里的情况并不好。

  首先就是各个店铺的人员过多,他们的工资可是要从影业的利润里面扣除的,其次现在大家的购物习惯是去百货大楼,这边儿是经营不善。

  当然,也有经营好的店铺,像是陈雪茹之前做绸缎庄,起风的时候改为百货商店,现在又改回绸缎庄,一直都是经营的很不错。

  只不过现在四九城暂时没有开放承包的事情,所以无法让她重新承包店铺,而何雨柱作为四九城的第一个人,算是打开了一个缺口,之后也就好操作了。

  “主任,这里之前就有一家酒楼,我看那里就不错。”何雨柱早就观察好了,毕竟这几年就在这片混了,“不过我想要重建,重新规划,尤其是水电、下水等问题。”

  “我这里的规模不会小的,所以最好重建,将所有的基础弄好,如此才能安心的经营。”

  “不然以后遇到可就麻烦了!”

  街道办主任点了点头,说道:“这方面倒是问题不大,你是用我们街道的工程队吗?”

  这方面他有私心的,毕竟用街道的工程队,那么才能增加街道的收入,现在守着前门大街没钱,这事儿说出去谁信啊?

  “呵~可以,不过重建这是需要报备的,这方面……”何雨柱自然不会自己去跑手续了,既然伱们街道要赚钱,那么麻烦你们就自己承担好了。

  街道办主任直接答应了下来,各种手续他来搞定,就用街道的工程队。

  这里毕竟是第一家,要知道这里八百多家商户呢!

  以后个人承包开放之后,即便是不重建,那么修缮与装修呢?

  这些都是未来的资源,别看他是街道办主任,但是这个经济头脑不错。

  也是被逼的,要是街道办富裕,他管这么多闲事儿干嘛?

  如此商定下来,双方都有诚意,很快确定了酒楼的情况,这里也有一个问题,那就这里的工作人员怎么办?

  何雨柱可是很清楚的这种人不好管理,于是直接说道:“考核,过去的问题大家都清楚,所以现在这些人想要用,那就需要经过我的考核

  。”

  “这个没有问题,我也是明白这点的,不过现在人员太多了,你要是不用,以后大家都不用,我这里可是真的装不下的。”这街道办主任倒是好说话,也是何雨柱的背景够强,这个时候可以直接承包。

  而且,做的还是试点,他也是不敢强行要求何雨柱接受。

  同时,作为试点,那么必然也是被上面关注的。

  ……

  在前门大街动工,这事儿还是非常稀少的,很快吸引了附近人们的注意,虽然现在都是公有的商铺,但是之前的私方经理大部分还在,他们对此十分的好奇,于是凑过来询问。

  何雨柱倒是没有隐瞒,直接告诉了他们,这让大家震惊的同时,也是万分的期待。

  有机会将商铺拿回来了,不过这里面也有不同,那就是商铺拿回来并不是私人所有,而是承包,这个意味着什么大家都清楚。

  毕竟他们已经拿过分红了!

  这边的商铺都是前面经营后面居住,后面是有后院的,直接拆除之后,下面首先是布置管道,与主街上的下水管、自来水管、电路、燃气管道连接。

  而整个建筑设计一共三层,何雨柱将一层作为大厅、二层作为包厢、三层作为办公场所。

  后院没有大动,仅仅是地下管道铺设了过去,厨房放在后院这里,后院增加了更衣室与休息室。

  一楼大厅他不准备铺满桌椅,二楼也不是封闭式的楼板,而是中间留出天井来,包厢围绕天井布置。

  一楼正中央的位置,布置了假山、鱼池,而围绕中间的位置,周围布置了众多的隔断,点缀各种绿植在一楼大厅。

  他的想法很有特点,但是具体布置还是要尽量的尝试不同的格局,需要错落有致、精致典雅,虽然会减少座椅数量,不过环境将会是顶级的。

  同时,每一桌之间多少有些遮挡,给人一种包厢的感觉。

  就餐环境直接拉满!

  工程持续了两个多月,眼看着要入冬了,这才完成了主体接着就是内部的装饰,以及定制座椅等等事情,何雨柱忙的脚不沾地。

  等到全部完成,他这才松了口气,随后准别招聘人员,第一批就是原来的职工,将人聚集起来,这些人可是等了几个月的时间,心中也是一直打鼓。

  本身酒楼原来就有厨子,不过他们的水如何?

  解放前的那些老师傅大部分都退休了,现在留在这里的都是学徒走过来的,他们倒是多少明白一些。

  “各位,这里被我承包了!”何雨柱首先开口说道:“这重建也是三个多月的时间,这个期间有些人重新找到了工作,现在也不在这里,那么剩下的人就是依然留在这里了?”

  “没错,我们也没有地方去。”有人直接开口说道。

  “那就成既然想要留下,那么你们就要听我的。”何雨柱说道:“我这里不再是公家经营了,而是私人经营,我这里也没有评级制度,我是按照你们的工作表现来发工资的。”

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