重生1975：开局撕毁回城调令 第355节

　　但是这边是农区，就算是村里有人会骑马，但肯定也比不上草原上套马的汉子。

　　牛羊还好说，走得慢，多配点人手也就够了。

　　但是这些马匹就不行了，只能圈养起来了。

　　看得出，因为这些牛马羊的存在，村里人的生活也发生了细微的变化。

　　不过这并不是什么大事儿，反正在周扬的规划中，除了羊会留下一些慢慢繁殖外，剩下的牛和马，只要膘长的差不多就会卖掉。

　　即便是再麻烦，也就几个月的时间而已。

　　没办法，本地确实不太适合大规模的养牛养马！

　　今年买这些大牲口回来，也不过是趁着有草有料，帮帮牧区的那些牧民！

　　当然了，在卖之前，周扬还是会让村里人挑一些身强体健的牛马，留下来拉车耕地！

　　说话间，村里的老屠夫陈万和带着杀猪用的尖刀子赶了过来！

　　老陈今年五十多岁，跟着老爹杀猪宰羊已经大半辈子了，平时村里杀猪的事情都是由他负责。

　　只是杀牛他还是真是第一次，看到地上这头庞然大物后，还是有些不大太敢下手！

　　“周知青、王队长，真要杀？”老陈有些犹豫的问道。

　　“杀吧，不杀的话这牛也活不了了！”王平道。

　　老陈杀了这么多年的猪，自然也知道这个道理，有些牲口确实是活不了了，那也只能动刀子了。

　　毕竟一旦咽了气，再想动刀子就晚了，血液留在牲口体内，肉也会变的又腥又难吃，卖不上价钱。

　　当下，老陈立即叫了几个年轻人上前帮忙，然后开始杀牛！

　　牛本来已经奄奄一息了，虽然感觉到了危险，但是也没有过多的挣扎，很快就被杀了！

　　由于画面太过于血腥，周扬没有在这里久待，只是叮嘱王平稍后把牛骨架送到他家后，便带着范德彪和柳云龙离开了牲口棚。

　　接着周扬又到养猪场以及养马的地方转了一圈，又去了一趟饲料厂，足足在村里转了三个多小时，这才回到大队部。

　　.......

　　大队部.办公室！

　　当周扬推门进来的时候，看到老丈人李丰年正和张根旺蹲坐在火炉旁喝茶。

　　看到他们进来，老丈人当即说道：“过来坐！”

　　周扬也不客气，直接走了过来，并坐在了老丈人对面的凳子上。

　　而范德彪则是和柳云龙在办公室门口的一张桌子旁坐了下来，并没有上前。

　　他们只是周扬的警卫员，村里的事儿他们是不会掺和的，听到了也都会当做不知道的。

　　“我上午去公社开会了，知道吗？”

　　“听说了，咋了爹？”周扬道。

　　李丰年指了指旁边桌子上的东西说道：“看看那是啥？”

　　周扬转头一看，发现竟然是一摞奖状，只是数量有些惊人。

　　“这么多？”

　　“嗯，今天上午公社开表彰大会，咱们八宝梁大队受到了县里以及公社的表彰，先进集体拿了11个、先进个人拿了46个、优秀知青拿了18个、优秀民兵22个，再加上颁发给女同志的，各种奖状足足拿回一百二十多张！”

　　“这么多，今年公社倒是挺大方的！”周扬道。

　　“呵呵，不是公社大方，今年各种奖状的数量和去年也差不多，并没有增加多少！”

　　接着李丰年继续说道：“只不过咱们大队的表现实在是太好了，尤其是咱村的四队伍队，涌现了不少先进典型，所以才会拿回这么多奖状。”

　　“不说别人，就你自己一下子就拿了三张！”

　　“我，三张？”

　　“嗯，一个优秀个人，一个优秀知青，还有一个先进生产者，本来上面还要给你一个优秀民兵的称号，我给推了！”李丰年道。

　　“推就推了，反正也没有多少实际意义！”

　　周扬可是知道，这年头的荣誉只是精神鼓励，并没有什么物质奖励。

　　尤其是像这种基层批量的表彰，大家伙儿拿到手的仅仅只有一张奖状而已。

　　“嗯，我打算晚上召开村里的表彰会，把这些奖状都发下去，你觉得咋样？”

　　周扬突然想到了一个事儿，当即说道：“要不您先给其他几个生产队发，咱村先等等？”

　　他知道这一百多张奖状也不全是给他们这两个生产队的，而是包含了整个八宝梁大队8个自然村17个大队所有的人。

　　每年公社开完表彰会，老丈人就会一个村一个村的开表彰会，发奖状。

　　往年都是从本村的这两个生产队开始，周扬打算今年本村先等等，他另有安排！

　　“你是不是有啥想法？”李丰年道。

　　“呵呵，我想等把猪卖了，然后将分钱和表彰大会结合起来。”

　　接着周扬继续说道：“甚至于咱们队里可以出点钱，给受表彰的人买点奖品，不需要太贵，只要有个意思就行！”

　　“如此一来不但可以提高社员们的劳动积极性，还能凝聚村里社员们的人心，你们觉得咋样？”

　　李丰年和张根旺对视一眼，都觉得这个想法不错，当即便决定将这事儿交给周扬来筹办。

第433章：暗潮汹涌（求五星好评！）

　　在大队部待了一个多小时，将自己的一些想法和老丈人以及张根旺说了说，直到十一点多周扬才想起回家做饭。

　　没办法，自家媳妇儿怀着孕，而母亲的厨艺又是鬼见愁，所以做饭这种事情还的靠周扬自己。

　　只是刚回到家，周扬就看到母亲和李幼薇正看着地上一大幅巨大的牛骨架发呆！

　　看到周扬进来，李幼薇当即说道：“这是崔知青和白知青刚刚送过来的，说是王队长让送的！”

　　“嗯，是我专门和王队长要的！”周扬道。

　　母亲则是不解的问道：“这玩意儿光秃秃的，狗见了都得哭，你要它干啥？”

　　周扬看了一眼地上的牛骨架，确实如母亲说的那样，外面看起来一点肉都没有。

　　老陈剔骨的手艺确实没的说，这骨架让他剔的那叫一个干净！

　　“呵呵，这牛骨架看起来没肉，但煮出来却很好吃！”

　　正说着，周扬还看到旁边竟然有几只牛蹄子，当即惊讶地说道：“还有牛蹄子？”

　　李幼薇知道自家男人就喜欢吃这些骨头和头蹄，反倒是对那些大肥肉片子不怎么感兴趣，笑着说道：“村里人都知道你好这口，反正也没人要，所以就都给你送过来了！”

　　“哈哈哈，这可是好东西啊！”

　　接着，周扬转身对着范德彪和柳云龙说道：“老范，你把牛骨架给拆了，云龙，你去烧火，咱今天吃麻辣牛骨架！”

　　对于吃肉，男人们的积极性那是没的说。

　　不一会儿，范德彪就将这些牛骨架都给剁开了。

　　肋骨上面确实看不到肉，但是当把脊骨给剁开后，里面却能看到一些贴骨肉，还有诱人的骨髓。

　　而柳云龙这边也把火烧起来，并按照周扬的指示给牛骨头焯水。

　　周扬自己则是在火炉旁收拾那几只牛蹄子，燎毛、打指甲、清洗，忙的不亦乐乎！

　　而李幼薇以及叶莉芳看着几个男人为了这些没肉的东西忙的不可开交，都忍不住摇了摇头。

　　很快，牛骨头以及处理好的牛蹄子就下锅了。

　　煮牛骨头的同时，周扬又和了两大碗面粉，他准备擀点面，等一会儿用煮牛肉的汤一煮。

　　牛骨头配面，想想就流口水！

　　足足煮了两个多小时，锅里的牛骨头才算是煮好！

　　随后周扬将煮好的牛骨头捞出来，满满装了三大盆子。

　　周扬没有急着煮面，而是先招呼家里人啃骨头，面最后再煮。

　　叶莉芳和李幼薇都是第一次吃这种牛骨架，刚开始的时候觉得这种干骨头确实不如纯肉好吃，但是吃了几口却发现，这骨头里面的小肉吃起来是真的香啊！

　　“没想到这没肉的骨头啃起来这么好吃！”母亲一边吃着一边说道。

　　周扬笑了笑说道：“那可不，这都是贴骨肉，自然香了！”

　　李幼薇则是笑着说道：“我觉得那牛蹄筋最好吃了，牛皮肉也好吃！”

　　“那可都是满满的胶原蛋白，女孩子吃了对皮肤好，你应该多吃点！”周扬道。

　　“嗯，就是稍稍有点辣！”

　　“牛骨架嘛，就得吃麻辣的，这还是考虑到你怀着孕，没敢放太多辣椒！”

　　而一旁的范德彪则是一边啃着一大块脊骨一边说道：“说真的，你这手艺真没的说，不当大厨可惜了！”

　　“你的意思是说我不当翻译，去食堂做饭去？”

　　“嗯，你可以考虑考虑！”

　　“快拉倒吧，就算是我想去，恐怕上面那些人也不会同意的！”周扬笑着说道。