四合院:我有破碎空间 第2节
第3章 勇于担危局
王庭轩把赵大爷送回家,也在思考着这件事。在这个时代,工作都是铁饭碗,轧钢厂食堂的工作更是不错,王庭轩也没有其他的想法。那么,明天的考核就比较重要了。
他原本只是会一些厨艺,但和真正的厨师没法比,看来需要求助空间了。他用意识与空间沟通,很快便得到了自己想要的。一本厨师大全,里面包含世界上所有的菜品的书籍。空间也很贴心,直接把这些东西输入到他的脑海里。一瞬间,王庭轩就学会了所有的菜品。
这么神奇,王庭轩又要了一个锻炼身体的功夫,空间给了他一个不知名的功法,但是看起来效果不错。
王庭轩在屋里细细的查看了从空间要到的东西,带着疲惫睡着了。
二号食堂的班长姓赵,他本人不是厨师,曾经给厂里立过大功,年纪大了没法再原来的岗位上工作,厂里便把他调到二号食堂负责管理。赵班长今年就要退休了,没想到临了惹上这个麻烦。他生气的对着二号食堂的人说道:“你们啊,我早就告诉你们要好好的工作,你们就是不听。现在好了吧,要是通不过,厂里把你们全部调到车间去,谁求情也没用。”
“别啊,赵班长。咱们二号食堂是什么情况,您还不知道吗?厂里好点的厨师都调到一号食堂了,咱们都是二把刀,这也是没办法的事情。”现在二号食堂的大厨林师傅开口说道,这次他的压力最大。
赵班长道:“林师傅,现在说什么都晚了,你还是想想怎么应付过去吧,咱们二号食堂是生是死都看你的表现了。”
林师傅推辞道:“赵班长,我的水平什么样,你还不知道吗。我就是在一号食堂学了一段时间,别的水平也没有。我哪里承担得起这么大的责任。要不这样,咱们这些人里头,谁要是能把这次的事情应付过去,我把大厨的位置让给他都可以。”
赵班长问道:“林师傅,你说的是真的,我马上就要退休了,谁要是能成为食堂的大厨,接下来就能当上班长,你不后悔。”
林师傅说道:“赵班长,我不后悔。我自己的水平比他们强不了多少,我根本承担不起大厨的工作。再说了,谁要是能帮着大家把这到关给过了,就是对大家有恩,谁还敢说不啊。”
赵班长看了林师傅一会,知道他说的是真心话,便对着大家说道:“林师傅的话,你们都听到了。谁要能帮着大家把这一关过了,谁以后就是二号食堂的班长。”
“赵班长,你放下心,大家都听到了,今天谁要是能帮着咱们过关,我以后就服他一个人,绝无二话。”
“对,我也是这个意思。”
赵班长看到大家都没有异议,问道:“好了,大家的意见我都听到了,现在,我问问大家,谁认为自己有能力把饭菜做好。”
大家相互看了看,谁也没有出头。
王庭轩见到时机差不多了,说道:“赵班长,我觉得我能行。”
赵班长见到是王庭轩说话,问道:“庭轩,你真的有把握,这可不是说玩笑的。”
王庭轩自信地说:“赵班长,你放心吧。我以前只是没有掌勺的机会,但是我的厨艺真的很不错。这次要是不能让大家过关,我第一个被下方到车间。”
王庭轩都这样说了,大家也就不再反对了。其实,二号食堂的人都相互了解,谁的水平怎么样,人人心中有数。林师傅是他们里面厨艺最好的一个,他都不敢出头,别人更不敢。现在有人出面替大家背锅,傻子才反对呢。
赵班长也无奈地说道:“那行,今天中午的饭菜就让你来掌勺,要是不能让工人满意,我也保不了你。中午的时候,李副厂长会安排认过来询问吃饭的工人,要是说不好吃的人占大多数,咱们就只能听凭厂里处罚了。”
王庭轩还以为是要考验小炒,没想到是考验大锅饭:“赵班长,李副厂长不过来吗?”
赵班长说道:“李副厂长说,他刚来厂里,不了解情况,二号食堂做饭是让工人吃的。只要工人满意,他就没有意见。”
李副厂长手段高啊,这是把矛盾转移到食堂和工人上面了,自己居中做裁判,谁也不得罪。
王庭轩对于李副厂长都有些好奇了,这样的水平可比一心管理生产的杨厂长高多了。要是李副厂长是来和杨厂长争权的,那杨厂长早晚要败给他。
“嘁,还不是领导不愿意来二食堂吃饭,食堂主任为了巴结领导,把好东西都送到一食堂。”王庭轩身边的张建国不满地说道。
王庭轩用手拍了他一下,说道:“张哥,不要乱说。领导这是把选择的机会交给大家。”
张建国对着王庭轩关心地说道:“庭轩,你真的有把握?”
王庭轩对着他点了点头,说道:“放心吧。”
张建国说道:“那好,需要怎么做,你安排,哥哥也给你搭把手。”
“对啊,庭轩,今天就只有豆角,土豆,茄子,要怎么做,你来安排。”林师傅也在一旁说道。
“对,庭轩,我们大家都听你的,你安排吧。”
哪有什么需要安排的,就这三样,也没有肉,还是做大锅饭。
王庭轩说道:“感谢大家的支持,我一定会做好这顿饭,让大家度过这一关的。大家赶紧把菜洗洗,准备做饭吧。再耽误下去,咱们可就完不成任务了。”
二号食堂所有的人进入紧张的准备工作中,今天中午的这顿饭,关系到他们未来的待遇,谁也不敢怠慢,纷纷拿出全部的本领。
原本王庭轩还要准备跟着洗菜切菜的,林师傅说道:“庭轩,今天你什么都不要干,你就专心等着炒菜,剩下的工作让我们来干。”
王庭轩对于林师傅这个人还是了解的,为人比较老实,也没有什么坏心思,原本在一食堂干得好好的,怎么会突然调来二食堂。
“林师傅,你是为什么被调来二食堂的。”
林师傅叹了口气,说道:“我这人也没太大的本事,就是不会看人眼色。在一食堂的时候,我就按照平时的定量给人打菜。在给咱们厂易中海师傅打菜的时候,不小心手抖了一下,随后我又给补上了。可是易师傅的徒弟还有一食堂的大厨傻柱不愿意了,认为我下了易师傅的面子。我当时道歉了,易师傅也原谅我了,可没过几天我还是被调来二食堂了。”
王庭轩明白是什么原因了,易中海这人没有别的毛病,一是喜欢道德绑架人,二是在乎面子。这种在乎面子的人,最不能得罪,很可能因为一件小事,得罪了他,就会受到惩罚。
第4章 一鸣惊众人
王庭轩也没打算告诉林师傅真相,易中海作为厂里为数不多的八级工,在厂长那里都有面子,一般人根本惹不起。他又会做人,经常当着大家的面鼓动别人帮助家里困难的工人,在厂里竖起了比较好的口碑。
林师傅这个哑巴亏只能吃定了。
王庭轩很快就把饭菜做好了,等着保卫科和工人过来检验。
“李队长,您怎么过来了。”赵班长在外面等着监督的人过来,见到保卫科的李队长过来,连忙上前招呼。
“赵班长,我这也是没有办法,厂里领导下了命令,你多担待。”赵班长在厂里的资历不小,又快退休了,也没有人会给他甩脸子。
赵班长可是尝过王庭轩的菜,信心满满地说:“李队长,你放心,今天的饭菜包你满意。咱们进去先尝尝?”
李队长说道:“先等等,一会电工部门的石组长,检修科的余组长、技术科的钱副科长,还有后勤部的宋副部长也过来。到时候,咱们一起进去。”
赵班长疑惑地问:“李队长,怎么今天会来那么多人,不是说要工人投票吗?”
李队长小声地对赵班长说:“老赵,我跟你说,厂里下了新规定,以后招待都要在食堂进行。他们是过来考察食堂做饭情况的。”
正说着话,其余几人也到了。
“老赵,你们准备得怎么样,这一次要是不行,我可真不会给你面子,我还要和手下的人交代呢。”宋副部长是这些人里职位最高的,一来到就直言说了起来。
赵班长小心地说道:“宋副部长,咱们工厂的招待不是都在一食堂吗?我们二食堂的情况,你们也知道,那些食材都是一食堂剩下的。用那些做招待,神仙也做不出好菜来。”
宋副部长没让赵班长继续说下去:“老赵,你的难处我也了解。现在国家有些困难,咱们厂里的日子也不好过,那些招待都不允许在外面了。我也不瞒你,一食堂的大厨,何雨柱的手艺没得说,可脾气不行。咱们厂里也就几个厂长能命令的了他,其他人可没有这个面子。可是,咱们要是把人领到一食堂,要是不让做好的大厨做菜,那不是得罪人吗?所以啊,你们二食堂要重新承担起做招待的任务,厂里领导的不用你们管。可咱们厂其他科室的招待,你们二食堂要随时准备着。”
诈赵班长有些挠头,他不知道王庭轩能不能承担起做招待的任务,可是现在也没办法,只能稍后问问。
“宋副部长、各位领导,咱们要不先尝尝饭菜的味道,我保证你们一定满意。”
宋副部长看了其他人一眼,对于二食堂没有报太大的希望,要是这里不好吃,他们还能回一食堂吃,也就不再耽误时间,说道:“行,老赵,你去给我们端上一些过来。”
王庭轩来自后世,对于酒店管理这方面了解得不多,但也知道一些表面的方法。他专门让人把餐具清洗干净,把小房间也收拾好,就等着领导发话了。
房间布置得不错,饭菜也可口,几位领导满意得很,都吃撑了。他们坐在椅子上,对着赵班长说道:“老赵,你们二食堂要是一直都是这个水平,怎么还会出现这样的事。你不会是请人作弊了吧。”
赵班长赶紧说道:“各位领导,冤枉啊,我怎么敢作弊呢。不瞒各位领导,今天这顿饭是咱们食堂的王庭轩做的,他从来没机会掌勺。这次我也是没办法了,总不能临退休背个不好的名声吧。我就破例让他掌勺,没想到他的手艺还真不错。各位领导,不知你们可还满意。”
众人没有说话,今天的主角还是后勤部的宋副部长。他也没有卖关子,说道:“行啊,你老赵临退休了还能给咱们厂里发掘出这么一个人才,我回去就和李副厂长给你请功。你把王庭轩叫过来,我问问他能不能做招待。”
王庭轩一直在食堂等着,听到召唤,跟着赵班长来到房间里。他笑着说道:“各位领导,今天的饭菜可还满意。”
宋副部长问道:“庭轩,你现在是什么职位。”
“宋副部长,我是去年转正的,现在是九级厨师。”
“你做大锅饭的手艺,我们尝过了,确实不错,你们今天算是过关了。不知道你能不能做招待?”
王庭轩刚才已经听赵班长说过这件事了,这可是一个机会,说道:“宋副部长,你放心,咱们厂的那些招待我都能做。”
宋副部长看了周围的几人说道:“你们怎么看,二食堂今天算是过关了吧。”
众人都撑得走不动道,哪里还会提出不同的意见。二食堂以后可是他们招待的主阵地,不能不给主家面子。
“好了,既然没有不同意见,咱们就这样定了。李队长,还要麻烦你们保卫科安排人在工人里收集一些意见,咱们也好向领导汇报。”
“放心,宋副部长,今天这顿饭,我们保卫科也很满意,相信吃饭的工人也不会提出什么意见的。”李队长安排几个保卫科的人出去办事。
食堂里,工人也开始排队打饭。
“哟,郭大撇子,今天怎么过来二食堂吃饭了。平时,你不是宁愿吃傻柱的颠勺,也不来二食堂的吗?”
郭大撇子不乐意地说:“今天是庭轩他们考验的日子,我怎么也要过来给他捧捧场。这几个都是我的好兄弟,保证不会说他们的坏话。”
花姐虽然对郭大撇子喜欢占女工的便宜不满,可他老婆自己管不住男人,也没做的太过分,花姐看在邻居的面上,也没多找他的麻烦。
郭大撇子看到花姐身边轧钢厂的那群惹不得的老娘们,心里也是一颤一颤的,生怕她们哪里不满意,给他来一次看瓜。
“花姐,你们也是来给庭轩撑场子的?”
花姐没有说话,跟花姐关系最好的陈姨说道:“那是,我们就是来给庭轩她们撑场子的。”
负责打菜的王大妈说道:“行了,我替庭轩多谢你们了,今天是庭轩第一次掌勺,你们是有福了。”
“呦呵,王大妈,今天怎么那么硬气,不怕我们不满意,张口骂娘。”陈姨说道。
“好你个陈丫头,你骂老娘试试。等会儿你们吃过庭轩做的饭菜,就知道我说的真假了。庭轩的手艺没得说,你们好好问问这饭菜的香味。”
王大妈说完,好多人才发现,今天二食堂的饭菜香味还真的不错。那些打过饭菜的人,都在闷头吃饭,好像谁要和他们抢似的。
“王大妈,真的那么好吃?”花姐问道。
“花姐,你看看那些吃饭的人,一个个狼吞虎咽的,要是不好吃,他们能这样。”
“刘华,今天的饭菜怎么样。”花姐对着一个正在吃饭的小伙子问道。
刘华眼瞎嘴里的菜说道:“花姐,今天的饭菜没得说,太好吃了。比一食堂的饭菜都好吃,以后要是庭轩掌勺,我天天过来吃。”
第5章 众人齐夸赞
“刘华,你要是骗我们,别怪陈姨给你看瓜。”陈姨威胁道。
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