让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第91节
“这酒店大厨的手艺这么好?”
刘京老爹忍不住喊了一句,“我还是第一次闻见有人能烧出这么香的菜…”
要不是亲家已经准备了晚饭,他都打算拉着媳妇女儿过去试试味。
哪怕是尝一口,估计都会享受的不得了。
“不是,这好像…”
带路的李德龙眼神一亮:“是那年轻人准备的吧。”
老爹刚才不是一直在夸嘛,那小师傅烧出来的菜,闻着都难受。
不是难闻,而是太香了,一般人闻了保准受不住,很煎熬。
这描述,简直跟他们闻见的香味一模一样。
“不会吧…”
娘家人听了这话,震撼的头皮发麻。
一个二十岁的年轻人,能把菜烧的这么香?!
而且看李安邦的态度,还真像没撒谎的样子。
这咋可能啊!
“去看看不就知道了!”
李德龙狠狠咽了口唾沫,拉着媳妇的手就加快了步伐。
越靠近,菜肴精致的清香便冲入鼻孔,搅的让人神情恍惚。
…
庆云准备的菜,量都不少。
李文杰和朱锐智两人往返了好几次,才将菜全部上到小圆桌上。
最中心的主菜还得是啤酒鸭,这道美食不说了,一个字:香!
周围则点缀着酸辣白菜,辣椒炒蛋,爆炒腰花,红椒胡萝卜丝,油嫩鲍鱼,清蒸鱼…
简直怎么丰盛怎么来,如满天繁星一般,簇拥着,发光着。
而且每道菜的滋味都不寡淡,很符合镇上无辣不欢的口味。
看着就很有食欲!
第86章 这谁烧的菜,烧的太香了
晚饭选在酒店一间普通房子里,胜在圆盘桌大,足够坐下来的客人。
“乖乖,这都烧的啥菜啊?”
无一例外,李安邦那些过来帮忙的邻居,全部这一桌子丰盛的菜肴香的转不开眼了。
“太香了,咱不会是走错房间了吧?”
“哎?安邦哥来了,是这里啊!”
“咱们晚上吃这个?!”
邻居们挪动着身形往房间里靠,直到坐到座位上了还有些不敢相信。
怎么说呢,受宠若惊…
望着香气扑鼻而来的菜肴,所有人心底都浮现出一个想法:
你确定我们是来干活的,而不是来吃大酒店高档菜的?
“哎呀妈呀!这味儿也太诱人了吧!”
一个大哥越闻越受不了了,忍不住大声喊起来。
“我的天啊!你别说,我刚才馋的张不开嘴了,生怕口水流出来!”
“乖乖,这菜,好啊!”
就在大家眼冒精光,喉头攒动的时候,李安邦的儿子和儿媳一家人也都赶了过来。
“人都来齐了啊!”
李安邦大喊一句:“那大家就吃饭吧,尝尝庆云大厨的手艺!”
他不忘叮嘱道:“我丑话可说在前头,大家吃菜的时候斯文点,别抢!”
一听这话,大家的反应各不相同。
娘家人这边,早看到了香气腾腾的菜肴,都被震撼的说不出来话。
还真是像他们想的。
二十来岁的年轻人,是真的能烧出香味浓,卖相好的菜!
李德龙和他媳妇,也愣愣着,喉咙咽个不停,口水直流。
如果没有认错的话,那主菜是啤酒鸭吧…
为什么能烧的这么油黄漂亮。
而且卖相让人食指大动不说,这味儿也太香冲了!
啤酒的醇香,鸭肉的紧致,酥黄,混合着各种菜肴的独特风味。
李德龙一时间怀疑,自己是不是来到了世外桃源。
跟做梦一般…
而李文杰这帮年轻人,一听见二叔的话,心下顿时大定。
这次吃席的阵地,可是大酒店的圆盘桌,菜一上,就会转个不停。
他们那浑身农村抢菜的手艺可直接失去了作用,施展不起来。
说不定,每桌遇见一个老六,菜一过,立马连盆带汤往碗里一倒…
他们上哪哭去?
所以事先制定规矩是最好的办法了,对谁都公平,也能吃的舒服。
“好好好,安邦哥,快开饭吧,受不了了!”
一桌子菜,鸭肉,鱼肉,猪肉,香的不得了,白菜,辣椒,酸酸辣辣。
谁受得住啊!
都握着筷子就等来菜了。
“行!开饭!”
李安邦喊了一句,手臂顺手一推,圆盘桌子立马转动起来。
肉眼可见的,每道菜上空飘荡的香味顿时绕转,缠绵…
最后竟然如同一幅太极图一般,融合在了一起。
这也意味着,每道菜,不管酸辣,清咸,全部得到了其他菜的入味。
再加上啤酒鸭独特的肉香。
好家伙,馋意滋啦上头!
“我的天,受不住啊受不住!”
终于能吃到自己心心念念的啤酒鸭了,刘京顿时神情激动,立马夹了一块。
光看其外表,酱红油黄的汁水,不断从鸭皮中流出。
用筷子一挤,能明显感受到紧质的鸭肉传来滋啦的汁水声,肉质简直不要太嫩。
这还不说,尤其在生抽,老抽,酱油,等一系列配料的合理搭配下。
鸭肉已然熟到巅峰造极的状态。
多一步,会油腻,少一步,会清淡,一切都是刚刚好的样子!
上面撒上了些青葱,蒜叶,用来提味非常不错,而且油香中带点嫩绿,很让人食欲大动!
这会儿还有多数人没从美食中缓过神。
刘京,李文杰,朱锐智等一众眼疾手快的年轻汉子可等不了。
直接开吃!
“这个鸭肉,太踏马好吃了吧!”
刘京手腕一抖,麻将块大小的熟透鸭肉丢入了口中。
瞬间,香爽美妙的滋味炸裂,汁水冲向每一道味蕾。
既有鸭肉本身的肉味,又有啤酒的香醇,其中还杂着配料,葱花的清香。
牙齿咀嚼,不腻不油,嫩中带点劲道,越嚼口水越是分泌。
而且每次使劲,味蕾传来的感受都不一样,有时候辣,有时候嫩,有时候啤酒味。
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