让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第9节
二狗的岳父虽然也想吃席,但好歹是自己女儿的婚礼,可不得讲几句煽情话吧。
“爸,我只是嫁出去了,你真当女儿是泼出去的水啊!”
虎妞翻了个白眼,还朝老爸亮了亮粗壮的拳头:“你女儿饿了,想吃席!”
“行…”
随着岳父一句话落地,后面帮忙端菜的人早就等不及了,个个大喊着:
“开席了!”
“好!好!”
“快点吧,等的人都傻了!”
乡亲们顿时一片拍掌叫好!
“第一道菜,红烧猪肘!”
一众帮忙端菜的人纷纷上场,众人盯着嘴角都快馋出口水来。
每个桌子上都是坐满了人,甚至有些人没抢到位置,站在自己小孩背后,那叫一个蓄势待发。
只等菜一上桌,二话不说就要抢了!
马丽此时也馋的不行,但既然来了,可不得和亲家帮忙,只能和大家一块上菜。
瞅着盘子上油润光泽,酱汁浓郁的红烧猪肘,饿的口水都绷不住了。
今天发生的事情足够让她们女方这边难以接受。
谁敢相信之前瞧不起的穷女婿,能请到这么好的烧大席师傅?!
一个小小的结婚宴能请到一村子拖家带口的人,以后都能吹嘘几十年了!
一向爱面子的马丽早已是整个人都飘飘然的。
迎合着自家亲戚艳羡的目光,十分得意。
二狗这女婿,真的行!
要是此时也馋的肚子叫的孙二狗知道丈母娘这么夸赞自己,可不得当场跑去感谢庆云一番啊!
可惜他们这会儿要忙着敬酒,一大家子人,硬是没能有一个去吃席。
实在太亏了!
而坐等开席的乡亲们,要多激动有多激动。
从昨天来探门,探着探着便留下帮忙想要混饭吃,到今天拖家带口来随礼,鬼知道他们受到了怎么样的煎熬。
甚至有些人还给自己远在城里的儿子打电话,叫带上孙儿回家吃席。
可见大家有多期待庆云的大席了!
此时此刻,一盘卖相极佳的红烧肘子放在面前的桌子上。
好几个小时的煎熬瞬间化作一股恐怖的力量,驱使着手中的筷子,悍然夹了过去。
红烧猪肘刚一上桌,立马便被哄抢一空。
有些没抢到的村民当即傻了眼。
而抢到的更是来不及等待,夹着就往嘴巴里送。
庆云的红烧肘子,外层晕染了一层酱汁,红润诱人,再加上独一无二的肉香味,以及各种葱花作料的陪衬,还没刺激味蕾,就疯狂分泌唾液。
“!!!”
“好吃!”
不知多少等不及的人齐齐大喊一句。
红烧猪肘真没有对不起它这么诱人的香味,入口仿佛便要化开一般,浓郁的香汁流向口腔每处角落,落在味蕾上,带了无比奇妙的感觉。
牙齿直接被肉汁浇灌,沁人心脾的香味直接涌上鼻头,整个人脑子都满足的不行。
吞咽下去,葱花姜蒜的味道便在喉咙处游走,虽是猪肘,却丝毫没有油腻疲软的感觉。
十分劲道有嚼力,像是在吃一盘满汉全席一般!
第10章 谁吃席不会抢菜啊
俗话说的好,干饭不积极,思想有大问题。
乡亲们吃下第一口肉,嘴里馋的直流口水可不是说着的,光看有多少小孩乖乖坐在大人旁边,一脸眼巴巴望着的样子就知道了。
整场酒席的桌子上,各种惊叹声此起彼伏。
“太踏马好吃了!”
“下一道菜呢,还愣着干什么,快上啊!”
“好嘞~红烧牛肉上喽!”
随着庆云一道又一道菜烧出来,院子里的香味简直要把乡亲们们给馋晕过去。
什么牛肉啊,猪肉啊,鸡肉啊,各种肉食真的比平常自家炒的小锅菜还要香一万倍!
大人们伸长脖子迫不及待,小孩们一个个抓着长辈的衣袖狂咽口水,再也闹不起来了。
要说谁此时的斗志最吓人,还得是第一道菜没有抢到的大爷大妈小年轻们。
他们都怪自己没有提前做功课啊!
平时哪家有事办席,座都是随便选的,想跟小孩一坐就能多吃菜,想跟汉子一坐就能多喝饮料。
这些基本的道理他们虽然知道。
但完全斗不过村里上了年纪的老爷爷老奶奶。
大家都精明着呢,吃了这么多年席,你能不能抢菜谁不知道啊,都抢着和那些弱不禁风或者不好意思的小年轻坐一块儿。
菜没上前,各个和和气气的,菜一上,立马趁你不注意菜盘子都端了。
吃席这里面的门道,可多了去了。
此时不知道有多少小年轻苦着脸,看着把自己夹在中间的两个大奶奶,都快哭出来了。
我还想着尊老爱幼。
你们一上菜各个跟几百年没吃饭一样!
有这么欺负人的吗!
抱怨归抱怨,小年轻可谓上足了课,有经验之后谁的甜言蜜语都不信了。
各个死死捏着筷子,一副连你这老头都抢不过那我不玩了的气势。
酒席之上,谁都是敌人。
第二道香雾腾腾的红烧牛肉很快被吆喝着端上桌。
就是现在,开夹!
端菜的人盘子还没落地呢,一双双大大小小的手就伸了过来,可把他们吓了一跳。
不过三秒,一碟看着就很有食欲的牛肉瞬间只剩汤了!
这还不够,村里的老人们不愧是人精,连盘子都抢了过来,拿米饭那么一抹,瞬间就染上了牛肉的香味,再递给自己的孙子孙女,可不香的要死。
端菜的大汉们甚至不用等多久,刚端盘子就能直接回收,别提多省事了。
抢到了菜的乡亲们每个人压制食欲,细细打量起来,这美食为什么那么香?
庆云烧的牛肉,片片面色金黄,且汤汁浓郁,咬一口,直接在嘴巴里炸开了,跟喝了一口浓汤似的,要多美味有多美味。
入口之后,质感劲道滑嫩的瘦肉在口中绕转,让人不敢吞咽,生怕不能彻底品味这等美食一般。
上菜的帮助人员早饿的不行了,自己只能端不能吃,又看到村民们一口咬着一块肉,狼吞虎咽的样子,馋的口水都咽不完。
他们的速度越来越快,因为实在架不住吃席人的热情催促。
很快的时间,红烧牛肉,四喜丸子,红烧鱼,红烧鸡,青椒皮蛋,梅菜扣肉,玉米排骨汤,魔芋烧鸭,各种美食被端上桌子。
乡亲们狼吞虎咽起来,不仅要忙着菜上桌就开抢,还得时刻警惕某些不讲武德的人来偷菜。
别说,还真有几个天真的小孩拿着瓷碗,吃的嘴角流油的时候,一些关系不错的大人就来打趣。
小孩子哪里能承受住啊,又不舍得咽下嘴里的肥肉,只能被迫同意大人们尝尝他们的菜了。
说是尝,那真没留情面,碗都差点被吃下去了。
如此一来,小孩一脸懵的看着空空如也的碗,瞬间嚎啕大哭。
“好你个李老贼,抢我家孙儿的菜是吧!”
一个头发斑白的老奶奶立马跑了过来,抱起孙子一顿好哄啊。
来不及和别人胡扯,老奶奶赶紧回到了座位上,下一道菜就要上了,她怎么可能缺席。
可怜了和她同一桌的大爷大妈们,见引虎出山的计谋没有得逞,个个感叹的不得了。
前面每次上菜,都数王奶奶最迅速,她年纪最大,可不用在乎什么尊老爱幼,菜一上,筷子就攒足了劲过去了。
……
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