让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第86节
李安邦将面包车钥匙给了庆云,自己则开了一辆三轮在前面带路。
很快,两辆车子就到了镇上最大的市场。
“老板,今天有啥新鲜菜吗?”
李安邦是个做事靠谱的人,对这次的大席很看重。
早就打听好了谁家的菜实惠健康,只需要挨个采购就行了。
“哎呀,老板来了!”
菜贩们一见有顾客,眼神瞬间就亮了起来:
“都有都有,莴笋,萝卜,南瓜,青椒,全是上好的品种,健康着呢!”
“小云师傅,你看看咋样?”
李安邦下意识问着庆云的看法,诚恳的不行,这可让周围的菜贩一阵纳闷。
为啥一个四五十岁的老头子了,还反过来问一个小年轻的意见?
也太没主见了吧…
“嗯,都挺不错的。”
庆云点了点头。
厨艺提高的时候,他辨别食材的能力也变得非常高超。
一眼就能看出了大部分食材都很新鲜,做出来的味道也不错。
不过美中不足,有些食材还带点瑕疵,庆云开口提醒:
“那个青椒就不用买了,吃起来寡然无味,没必要。”
此言一出,菜贩们顿时想收回刚才的想法。
这青椒个头大,颜色青嫩,看起来好吃的样子,其实品种很一般。
真像这个年轻人说的,吃起来啥味道都没有。
“老板神人啊,真识货,要不要来点胡萝卜。”
被人指出了不足之处,菜贩们也不生气,反而异口同声推销起其他菜来。
“这个竹笋也不错,运了很远才过来的,您们看看?”
庆云又点了点头。
“行!”
连小云师傅都说了能买,李安邦也不用顾忌太多了,直接大手一挥:
“都买了,给我装上车!”
他顺手指了指身后的三蹦子。
“啥…?…”
闻言,菜贩们顿时傻眼,纷纷怀疑自己是不是听错了。
“全都要?…老板?”
有人咽了口唾沫。
“对。”
等会儿还有肉食要采购,去晚了可就没有了,李安邦直接说道:
“没骗你们,都过一下秤,给我装车上,赶时间。”
说着掏出了手机付款码。
“行行行!”
菜贩们虽然感觉在做梦一样,但说不激动肯定是假的。
立马称重,打包,推上车,动作快的不行,生怕老板会突然反悔。
不一会儿工夫,菜就全部打包装进了车里。
李安邦赶紧付了钱,立马带着庆云等人去下一家。
“这……”
“…咱这就卖完了?”
看见几人走远的身影,菜贩们只感觉自己在风中凌乱。
本来要卖一天的菜,这会儿大早上人都没来就全卖出去了。
总感觉……很空虚…
“我靠,这咱是遇到大老板了啊!”
有些菜贩子后知后觉,忍不住一拍大腿:
“早知道上去要个电话了,以后要菜我开车送过去都行!”
“对奥!咱这是错过了一个亿啊,那个年轻人估计就是老板吧!”
几个人中,明显大家都在听那个年轻人的意见,不是老板是什么?
然后,菜贩们便亲眼看见…
那中年人领着年轻老板,去到一个个摊位前,先是询问了一番意见。
一旦年轻人点头之后,便是大手一挥:“包了,装车!”
不一会儿功夫,三蹦子都推满了…
第82章 还特殊技能,你当他开了外挂啊
采购的计划浩浩荡荡进行,用两个字就可以来形容:
豪气!
庆云负责辨别食物的新鲜程度,李安邦得到肯定后直接付钱。
后边的李三火,李文杰和朱锐智便立马屁颠屁颠跑上前,抬着就往车上送。
速度俨然像流水线一样成熟了。
这般不要钱堪称进货的操作可谓抢足了风头。
早上来买菜的大爷大妈们都好奇的讨论起来他们干啥的。
最后一致认为是某个大厨在大采,毕竟那些菜看卖相就知道都很好。
没个几十年的厨艺,还真难挑选的这么细致。
蔬菜方面采购的差不多了,接下来就来到了肉食之类的。
猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉,鸭肉,再来点鱼肉…
李安邦好不容易能请小云师傅办一次席,准备的预算非常充足。
要不是庆云连忙说够了够了,看架势不买到中午不肯罢休。
“行,收拾东西回家!”
李安邦看着满满当当的面包车,心里一阵满足。
食材准备好,就得安排其他事情了。
李安邦依旧在前面带路,车子没有直接回家,而是进了不远处的一家酒店。
没办法,镇上不像农村,随便搭个桌子就能吃席。
而是受限于场地面积大小,得在附近酒店租地方。
李安邦在庆云来之前都安排好了,一共租了五间房子和一个厨房。
每间房子里都有一张大圆桌,最多可容纳三十七人就坐进食。
庆云在租的大厨房里烧好菜后,帮忙的人便可以端着上桌。
到时候点下桌子自动旋转的按钮,菜就可以在每个人面前经过。
食客们根据自己的喜好下筷子即可。
值得注意的是,一桌子有几十号人,人员怎么坐,还得合计一下。
这些由李文杰和朱锐智两个大学生根据来客名单,进行安排。
人多,意味着每道菜分量肯定不能少,不然到一半的时候菜就没了,可就很尴尬。
庆云从酒店总厨房一阵挑选,最终选择了一套特别大的餐具。
如果大家不疯抢的话,绰绰有余了。
这些小事情安排好,便可以着手准备食材的清洗工作。
在此期间,李安邦也没有停下来,他是最忙的,同时也是最开心的。
家里办席,有面啊!
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