让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第71节
他本以为来的人,能开九十万的豪车,少说也是个家境丰厚的富二代吧!
现在却跟他说,是个烧大席的师傅?!
这谁敢相信啊!
啥时候农村烧大席,也这么能赚钱了!!
九十万的豪车说买就买,而且就往大门口一停,丝毫不怕刮着碰着。
一看就不是穷酸的主啊!
“哦哦哦,原来是小云师父啊!”
看着丈夫满脸怀疑人生的表情,王梅花反应过来,赶忙说道:
“来,快进屋,开了这么久的车了,我去给您泡杯茶!”
“行,谢谢婶了!”
庆云点点头,跟着王婶进了屋。
独留罗军一个人凌乱的站在院子里。
抽了几支烟也想不明白。
为啥烧大席的师傅...
看着比他这个暴发户还有钱,还要来的有气质?!
“我们这请的客人挺多的,大概有四十桌,小云师傅应该能胜任吧...”
虽然大席的安排早就通过电话说好了,但王梅花看见庆云之后,突然有些担心。
太年轻了!
来烧大席本就离谱...
更别说一次烧四十桌了...
重新整理好情绪的罗军也走进屋子,反应过来的他也担忧的不行。
实在没想到。
小云师傅家里有钱不说。
人居然还这么年轻。
烧大席的活交给他...
是不是有点唐突了?
“孩他娘,我感觉明天这席得出事啊!”
庆云和罗军夫妇俩聊了一会儿天之后,便起身去厨房开始烧菜,准备等下晚上吃了。
望着他的背影,罗军一阵私语:
“咱儿子这是哪认识的富家公子吧,也太胡闹了!”
是的,罗军算是明白了。
小云师傅为啥能开豪车,还有气质,完全因为家里矿多啊!
而他儿子,也不知道抽了哪根筋,居然胡闹,让一个富家公子来烧大席!
简直不把婚礼当回事!
“那可咋办,等俊卡回来,咱们再快点商量一下吧!”
王梅花也表现的非常焦急。
罗军本想再说几句,可谁知眼神却瞥见庆云做菜的身影,立马就呆住了。
“孩他娘快看,那年轻人开始干活了!”
“我的天啊!这刀法,为啥看都看不清!哎呦,可别切到手指!”
“我都眼花了,不是吧,小云师父好像真有点功夫!”
“...”
罗俊卡夫妇为了儿子的婚礼,可谓下了血本。
酱油配料都不带借的,全部用的新买的进口货。
院子里架起了各种锅碗瓢盆等厨具,不管用不用得着,都买了。
而且厨房里的卫生更是好的不像话,连菜刀都被擦拭的晶莹发光。
就连庆云也感叹,第一次见有人这么重视农村烧大席。
他可不知道,就在刚才,罗军夫妻俩的心都快碎了!
本以为儿子请来的大席师傅,非常有本领,每天高兴的忙活就为了让师傅能轻松点。
谁知这会儿看样子居然是个富二代?!
富二代烧大席,怎么看都不搭啊!
桌子上放了一块新鲜的猪肉。
庆云从包里拿出自己的专属剔骨刀,洗干净一番之后便开始操作起来。
首先三两下给猪肉解了体,放一边备用。
然后便是清洗蔬菜了。
肉可以做一点,但主菜还得留在明天的大席来吃,更热闹。
庆云就算是清洗食材,动作也很行云流水,光是看着就赏心悦目。
罗俊卡和王梅花都被震惊的说不出话来了!
他们早年能靠餐饮业起家,积累了一身基本功,烧席的厨艺还是有的。
自然而然也能看出小云师傅的厨艺。
绝对非同一般!
夫妻俩都是使刀的好手,什么菜刀剔骨刀,拿在手里都能表演一番杂技。
可当看见小云师傅开始切菜。
饶是比罗军资质更早的王梅花,都忍不住倒吸了一口凉气。
别看小云师傅处理的井井有条。
但她实在琢磨不清其中的门道,甚至连刀速都看不清切。
这得办了多少年大席,才能练就的本领啊!
庆云已经将菜洗好,并全部使用剔骨刀,改切碎的切碎,改成条的成条,动作很快。
“小云师傅这刀,估计也造价不菲吧!”
罗军实在看不清庆云的动作,便注意起他手上的银色菜刀来。
“刀好,小云师傅的手艺更好啊!”
王梅花一副白日见鬼的表情,要多震撼有多震撼。
光看一个人的手艺,就大概能判断出,对方做出来的菜是什么滋味。
毫无疑问,夫妻两人光是观摩着小云师傅的动作,就忍不住直咽口水。
更别提随庆云将各种蔬菜切碎,空气里的清香味浮盈而出。
简直馋的受不了!
“咱儿子这是哪里请来的大师啊!”
“我都怀疑小云师傅,是不是从娘胎就开始烧大席了!”
“是啊!这动作,看着就厉害!”
“这哪是富二代,分明就是烧大席的厨神!”
第70章 先给自己来一碗再说
庆云行云流水的动作,给罗军夫妻两极大的震撼。
要不是人家年龄摆在这。
这么熟练的手艺,你说是烧了五六十年大席他们都信!
“刚好有鸡腹肉,也有莴笋!”
看了一地的新鲜蔬菜,饶是庆云都没有料想到,会准备的如此丰盛。
原材料有了,第一道菜刚好可以来个莴笋炒鸡肉。
首先将鸡胸肉去皮去筋,洗净,并且切成条状,加入料酒,盐,淀粉,抓匀腌制,放一边备用。
然后莴笋和胡萝卜一块切片。
凌厉的刀工,三两下就解决了。
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