让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第113节
李文杰和朱锐智相视一喜,立马屁颠屁颠跑了过去。
农村吃席有两好。
和战斗力弱爱炫饮料的小孩一桌好,和城里来的懵懂年轻人一桌好。
要是……从城里来的,战斗力弱的,爱喝饮料的,呆萌的,小孩呢?
好家伙,形容词叠满,好上加好!
李文杰刚坐下,朝一排小屁孩望了过去,已然期待的措其手来。
和老人们一桌抢不到菜,和小屁孩一桌,还能抢不到?
他们俩这会儿可不知道,瞧不起的小屁孩,等下会给自己多大的心理阴影。
更不知道,有个恐怖的江湖大哥,早在昨天就开始布局,报复他们了!!
……
“小壮哥哥,太厉害了!”
“你家的厨师哪里请来的啊,做出来的菜闻着比我妈妈做的都好吃!”
“……”
另一边,小屁孩们已经围绕着本次大席的主人公,李大壮,叽叽喳喳了起来。
第105章 李三火鱼塘里捞的
不管是小男孩,还是小女孩,全围在李大壮身边讨论了起来。
大家可不都是城里来的小孩儿,第一次吃农村大席,满满的好奇。
李小壮特喜欢这种被人吹捧的氛围,小脸上不禁挂满了笑容。
虽然对大席啥都不懂,但丝毫不影响他装模作样给众小弟解释了起来。
“八岁大寿,你们看看这些客人,全是来给我庆贺的,霸气吧!”
李大壮比出一个八字,猛的一拍桌子,认真道:
“而且,我问你们,现在饿不饿!”
“饿!”
孩子们大喊。
“那就对了,你们知道这大厨请的是谁吗?”
李大壮个子小小,说起话来却一板一眼,非常有范儿。
连其他家长都好奇的过来捧场,听孩子几个说些什么。
“必须是小云师傅啊,咱村远近闻名的大厨,手艺比任何人都好,注意嗷…”
李大壮又拍了声桌子,一字一句道:
“比任何人都好!”
“这么厉害?!”
孩子们全被唬住了,听着壮哥哥从乡亲们那听来的话,只感觉莫名霸气的样子。
“对!这香味就是小云师傅烧的,你就说你有没有被馋的流口水吧!”
李大壮倚靠在椅子上,偷偷摸了把肚子。
别人他不知道……
自己刚才饿的可是快要哭了…
“有!”
“馋哭啦!”
“……”
小男孩小女孩全部大喊。
家长们和老师们都感觉有趣,手艺比任何厨师都好?
这怎么可能。
庄楚颜偷偷捂嘴轻笑,觉得小孩子骄傲的模样非常有意思。
她心里也好奇那个厨师是谁,能烧出这么香的味道,手艺大概很不错。
至于比任何人好……这,真不是大家有什么偏见。
既然比任何人好,还呆在农村烧大席?
正想着呢,一道洪亮有力的声音从后厨传来。
“大家伙儿收拾收拾啊,开席啦!第一道菜,清蒸桂花鱼!”
“好!”
乡亲们顿时爆发喧闹,转而是一阵鼓掌,吓得孩子们全捂住了耳朵。
而家长们,则被惊的直接呆在了原地,你看我一眼,我看你一眼。
满脸都是怀疑。
呃……开个席而已,还鼓掌?
虽然他们光闻着香味也期待开饭,但啥时候见过有人这么激动啊。
在城里,不管多大的酒店,不管多高级的饭馆,都不曾见识。
“我的天,那个鱼肉太好看了!”
忽然,一桌有个女孩的妈妈惊呼出了声,而她面前,正是一个汉子端着鱼肉上来了。
“这是桂花鱼?”
所有人都惊讶的喊了出来,清蒸鱼的卖相特别好看,白嫩流汁,蒸的特别不错。
而且,盘子边上摆了几朵桂花,与鲜香软嫩的鱼香味儿混合在一起,能不诱人才奇怪了。
“咕噜!”
菜落桌,冒着热气腾腾,几乎所有人都咽了口唾沫。
乡亲们心里还纳闷,为啥小云师傅这次烧的菜,香味都不如之前那么浓郁。
这会儿一看第一道鱼肉,他们这才明白过来,原来不是翻炒和煎的。
调料用的也很保守,鱼肉的香味不再豪放外泄,而是内抿起来,往内,朝着雪白肥嫩的鱼肉袭去,使肉最本质的滋味更加纯真。
可以说,这鱼啊,虽然闻起来不如之前那么夸张的香了。
但口味,可是直接上了好几个层次。
而且,用料更加健康,口味更为爽滑,小孩子肯定能吃,而他们大人……
不仅能吃,要是可以,真能一盘子全部吃进肚子,皮都不带吐的。
“我的天呐,这鱼烧的太有手艺了!”
从上菜的那一刻开始,庄楚颜的眼神就没从鱼肉上离开过。
一整条大鱼,一看就知道用的是上好的鱼,也不知道哪里有卖。
……
“当然是李三火鱼塘里捞的啊。”
厨房里,庆云正回答着一个端菜汉子的话,然后准备下一道菜装盘。
原来他准备了锅热着保温,这会儿全部捞出来,按量装入盘子,都是死步骤,不需要多大操作空间。
捞起,成盘,送走……
庆云一边跟人聊天,一边行云流水的挥动锅勺。
到最后,他没什么反应,反倒是和他搭话的中年汉子被整晕了。
果然,是不是大师一眼就能看出来。
中年汉子内心啧啧赞叹。
小云师傅光这手捞菜的手艺,估计放外面得一堆人要,更别提那逆天的厨艺了。
…
“我就先吃了!”
庄楚颜和家长们仔细打量了几秒后,终于低下头开始品尝。
“!!!”
鱼肉入口,一股股淡淡的桂花香漫入鼻中,紧接着,是蒸鱼本身的香味,肥嫩,香甜,悠软绵长……
身为语文老师的庄楚颜,脑海中蹦出了不少形容美食的名词。
别看这鱼卖相好,香味独特,吃起来的滋味,同样入味。
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