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1983:重回港岛当导演 第280节

“许亮,起两只鸭子,在备齐笔墨纸砚,让客人们留下墨宝啊!”大堂经理眼睛珠一转,立马吆喝起来。

身后服务生立马鱼贯而出,应该就是准备大堂经理的说的物件。

“各位,我们全聚德除了烤鸭出名,还有就是全鸭宴!”

“当然,这是效仿全猪宴!”

“各位客官,听我一言啊!咱们有酱鸭心,卤鸭胗,芥末鸭掌,鸭四宝!”

“烧鸭舌,烩鸭腰,清炒鸭舌,鸭茸包!”

“这是鸭身上的心肝脾胃肾,十样器官做出来的菜,这就是传说中的全鸭席。”

“全鸭宴还有四干,四鲜,四蜜饯,四冷荤,三个甜碗,四点心!”

“几位,咱们是单点那?还是直接上全鸭席那?”大堂经理问道。

听着大堂经理卖力的吆喝,就知道这套水词他练的时间不短。

陈一也是头一回吃,既然不差这点钱,也就点头应允,算是见见世面!

第213章 冯裤子

大堂经理见领头的陈一点头了,心里更是乐开花了,这样阔绰的客人,自己很久都没有见到了。

“天字间的客人,订全鸭宴,准备起菜!”大堂经理招呼了一声,就告辞离开。

陈一给李家欣倒了一杯热茶,让她暖和暖和身子,之后对着桌子上的德彪和阿宾说道:“这全聚德还保留着原来的味道啊!”

“烤鸭烤鹅的,港岛也有,不过咱们是粤味,跟京城的鸭子不是一个味道。”

“咱们也过来尝一尝,别回港岛,问咱们京城怎么样,咱们却说不出一二三来,那就尴尬了!”。

德彪一直没有多少话,听到陈一的话后,也只是僵硬地笑了笑,算是回应。

阿宾在京城混迹多年,这全聚德虽然没吃过几回,但还是明白里面的门道,只过不过他不太喜欢吃油腻的鸭子,兴趣不大。

李家欣倒是十分的好奇,她在港岛的时候,就很喜欢吃鸭腿。

李妈妈见她喜欢吃,就告诉她,港岛的鸭子没有什么吃头,只有两京的鸭子,才算得上人间美味。

小时候的李家欣,并不知道两京在哪里,就缠着母亲问,李妈妈被闹烦了,才告诉李家欣两京是南京和京城。

就在李家欣无比期待的时候,刚才下去的服务生们,又一次返回在包厢内,手里端着纸墨笔砚,还有两只拔毛干净的肥鸭子。

“几位客官,还请您几位留下墨宝!”领头的服务生,笑着说道。

阿宾将笔墨纸砚的盘子挪到了陈一和李家欣的面前,让老板和老板娘留下记号。

陈一知道这是早先吃烤鸭的规矩,就是害怕饭店掉包,将之前选好的鸭子换成次品,所以都会在鸭子身上留下记号,好证明没有调换。

拿起毛笔,在砚台里沾沾酱油汁,陈一转手就递给了李家欣,将里面的学问说了一遍,让她给两只鸭子留下记号。

李家欣也欣然接受,拿着毛笔在两只鸭子身上花了两朵太阳花,就让服务生拿下去烤。

鸭子下楼之后,前菜就开始上,但都是干果蜜饯,还有几样冬天常见的水果,将宽广的圆桌,摆的满满当当。

陈一在港岛也算吃过见过的人,没发迹之前,跟着李翰祥出去混吃混喝。

发迹之后,各界人士总是下帖子请他吃饭,几大知名酒楼也是吃了一个遍,但就没有见过种类如此丰富的餐前点心。

李家欣也没有见过怎么多的点心蜜饯,拿起筷子,夹了几颗自己看着喜欢的点心,吃了两口,就放下筷子。

陈一也插了一块黄桃罐头,细细品尝起来,这东西可算是自己前世的童年记忆。

小时候只要自己感冒,家里的长辈就给自己买一个黄桃罐头,哄他开心。

有时候,自己馋罐头了,也会特意在冷天穿的单薄一些,期盼着自己生病感冒,好能吃上黄桃罐头。

阿宾也吃了几块点心,之后看了眼墙上的钟表,发现离约定的时间快到了,可自己的朋友还没到,就借着打电话的借口,下楼去看看,人走到哪了!

陈一心里知道阿宾下去干什么去了,但没有挑明,反正自己下午没有事儿,吃完这顿饭,就回家烀猪头。

包厢外的楼梯传来“登登”上楼的声音,两个服务生走了上来,将桌上的点心蜜饯撤了下去,开始上冷菜。

花开两朵,各表一枝。

走下楼的阿宾,掀开门帘子,迈出全聚德的门槛,左右看了一圈,没有发现好友的踪影,就想用全聚德的座机,给朋友单位打电话,看看人到哪了!

可人刚转身,就听到身后有人叫自己的小名,赶忙回头一看,自己这位好朋友从旁边的胡同走出来。

阿宾见好友出现,脸上也是露出笑容,向前快走五六步,向着来者的胸口锤了一拳,高兴的说道:“你小子怎么才来?”

“都等你半天了!”

“快半年没见面了,你怎么没胖一点?还是怎么单薄?”。

来者也是露出开心的微笑,立刻答道:“我一个月就二十三块七,要是不吃食堂,这点钱都不够吃饭的!”

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