娱乐之我真的不想火啊 第40节
“相对于之前那一款，这一款我找不出什么明显的缺陷，所有的方法都和古法相似，做法上也是一贯的小心翼翼，没有丝毫的创新同时也没有什么亮点，只能说普普通通吧，对于那些喜欢老味道的人，倒也算是一个还不错的东西。”
方明微微叹了一口气，面无表情的说道。
其实在厨师行业里，但凡有传承的，不但要讲究老味道学习古法，同时也要懂得创新，如果说上一道双皮奶是创新的失败品的话，那么这一道杨枝甘露，连创新都算不上，又有什么值得别人点评的呢。
这一次严逸并没有表现出什么惊讶，也没有什么失落，说实话，这一次视频的真正亮点在上一条评论，其实已经找着了。
接下来如果能再有什么新的发现，那当然是赚了，如果没有倒也无所谓了。
在品尝完前两道菜式之后，三人也慢慢陷入了沉默，喝着面前的瓜子品尝着面前的杨枝甘露和双皮奶。
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不得不说方明的这个舌头。还真的是被他老爹训练的十分神奇，这双皮奶还有杨枝甘露原因还，真尝不出来什么不一样的东西，都觉得还挺好吃的，也没有什么不满意的地方。
一旁的摄像小哥也是同样的情况，与此同时，二人看向方明的眼神都变了，仿佛就是在看怪物一般。
“这真的是人能长出来的舌头？”
二人的心里同时冒出了一个这样的想法。
就这样在严逸和摄像小哥异样的眼光中，二十分钟很快就过去了，今天的最后一道菜是姜撞奶也被老板送了上来。
不过这道姜撞奶倒是让严逸露出了一丝新奇，你还真别说，姜撞奶还没上，严逸三人就已经闻到了后厨飘来的一淡淡的生姜味道同时还伴随着一点奶香味，着实让人有些向往。
“光是闻着味道，这个姜撞奶就绝对不简单，一般的姜撞奶奶香味没有这么浓郁，同时生姜的味道也会让许多不爱吃生姜的人望而却步，不过现在光是闻这个味道我就知道生姜和牛奶的比例已经被调配到了相当和谐的地步了。”
这姜壮奶还没出现，方明低调眼睛里就已经开始闪烁起了一丝精光，表现出了一抹浓郁的兴趣。
方明的异样倒是让严逸吓了一跳，难道今天随便选的小店还有什么暗藏玄机不成。
“您三位的姜撞奶已经做好了，趁热喝，欢迎品尝。”
就在三人感到惊讶低调之后，老板也已经面带微笑的来到了三人的餐桌旁，端上了一个小盅，盖子还没有打开，一股奇特的香气就已经传入了三人的鼻子里。
“老板，你这个奶用的是新鲜羊奶吧，肯定也是用了特殊的手法削弱膻味，再加上生姜去腥的能力，能吃到这道姜撞奶，今天算是没白来啊！！哈哈”
小盅的盖子还没有打开，方明就一语道破了这道姜撞奶的玄机，笑着看向了一旁的老板说道。
“哟，今天算是真碰上吃主了，我开业到现在也有个三五年了，能说出这个的至今也就只有你一个，小伙子可以啊，你这鼻子都赶上狗鼻子了，哈哈哈！”
老板被说的先是一愣，紧接着便有些惊讶的大笑着说道。
“老板我说了吧，我们这嘴可刁着呢，这会你信了吧。”
就在这时，一旁的严逸笑着接过了老板的话茬说道。
“得得得，是我的错，不该小瞧了您三位，今天我这家小店能接待您三位也算是蓬荜生辉了。”
真正的厨师碰上了真吃主，即便是对方说的不好，也不会撵人的，反而还会异常的高兴，毕竟只有这种客人才能真正吃出食物的不足，也能真正体会到厨师做菜时的想法。
“老板，我给您留一个抖音号，你回头关注一下，到时候，还能帮您打波宣传，现在真正认真做中华美食的人可是不多了。”
就在这时，严逸顺势递给了老板一张名片，这张名片是这两天严逸特地给方明做的，目的就是为了吃回来街拍的时候，和一些菜式可以的商家留一些联系方式，以后说不定会有什么合作的机会。
第七十六章 一道失败的创意
“好嘞，劳烦关照，现在就请这位兄弟帮忙品鉴品鉴我这个秘制姜撞奶吧，这道甜品还是第一次碰上真正的吃主呢。”
在收下了严逸递来的名片之后，老板也没有离开，而是满脸期待的留在餐桌旁，想听听方明对姜撞奶的评价。
在众人的注视之下，方面漱了漱嘴这才慢慢将一勺姜撞奶送入了嘴中。
这一次，方明的表情就和之前不太一样了，明显是一种享受。
当看到方明脸上享受的表情之后，一旁一直等候的老板也终于松了一口气。
“这份浆姜撞奶的味道绵柔鲜味十足，当商膻味转化成鲜味之后，显然比普通的姜撞奶还要香，非常不错的创意，不过嘛”
方明先是大肆夸奖了一番，不过到了结尾的时候，脸上却露出了一丝犹豫，好像还有些话想说又不敢说。
“有什么话你就直说，能碰上您这位吃主也是我的荣幸，您有什么问题就直说就好了。”
老板看到方明这个样子就大概猜出了方明的想法，一定是有些话不好当着自己的面说出来罢了。
“不过嘛，你个时机的把握却是差了，如果说材料的配比还有处理方式，这一道姜撞奶最大的亮点，那你对于传统做法的保守就是它最大的败笔了，你明明都已经将牛奶换成鲜羊奶，为什么不把时间也调整调整，你依旧用的是以前用牛奶时的时间把握，可是羊奶却不能这样，需要的时间反而要缩减，要在香味爆发出来的那一刻才是最佳使用时间，我只能说，这是一次失败的创意。”
这一次方明倒没有了犹豫，直言不讳的看着身旁的老板说道。
“这居然是这样？怪不得父亲总说我这道姜撞奶还差了点味道，原来差的那一点在这里。”
方明的话让原本自信满满的老板当场就愣在了那里，显然之前也有人说过他这道甜品的不是，只不过却并没有点明罢了。
“其实你做的已经很好了，只是你太过于墨守陈规了，家父曾经说过，每一个厨师都有自己的印记，有时候太遵守老一套反而会让自己的特点被掩埋。”
一旁的方明看到老板这副模样以为是自己说话有些重了，连忙开口解释道。
“不！你说的没有错，这的确是一道失败的创意，以前也有一个人说我太执着于古法了，只是那个人已经离开了这个世界，那个人就是我的父亲，是他教会了我甜品手艺。”
在听了方明的解释之后，老板淡淡的摇了摇头，一边回忆着自己和父亲学手艺时的点点滴滴一边有些落寞的说道。
“不过！我现在已经知道了，以后的我不会再执着那些古典花样了，我要创造出属于我自己的新中华甜点，谢谢您三位今天的指点，今天这顿饭给你们免单，就当是我的学费了，以后您三位来，全部打六折。”
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紧接着老板仿佛一切都已经想通老人一样，脸上露出了一抹释然的笑容，看着面前的三人说道。
“老板，我们也不用你给我们免单，也不用你给我们打折，只要回头借用你这里拍的视频放出来，你别给我们打骨折就好了。”
此时的严逸也借着老板这会心情大好的机会说出了自己三人拍摄视频的事情。
“没事，只要你们别虚构虚假信息就可以，再怎么说也是一次宣传的机会不是。”
让严逸有些没有想到的是这位老板倒是看的很开，丝毫没有介意三人拍摄视频的事情，反而笑着答应了下来。
说实话，前世严逸在抖音上看到过很多，吃播的时候由于直言商家东西比较难吃，最后居然被对方各种威胁强制下架，甚至有些闹的比较厉害的，还打起了官司。
不过在这方面严逸还是做得相当谨慎的，能避免就避免，如果最后真的要闹到那个地步，只要方敏每次直播能做到实话实说，不虚构，不伪造一些东西，即便是弄上了法庭严逸也根本不会怕的。
短短的不到一个小时时间，今天中午的拍摄也已经结束了，说实话，今天的拍摄严逸那是相当的满意，他想要的那些亮点素材几乎全部已经有了，剩下来的就要交给后期对这些素材进行剪辑，最后合成。
这样顺利的拍摄，也给了严逸一定的信心，只要按照这个路子继续走下去，方明在抖音上的人气绝对有希望可以超过卢雨。
等到晚上视频剪辑出来之后，虽然对视频相当的有信心，不过严逸却还是简单的检查了一遍，在检查无误之后，严逸才让众人将这条视频发布到了网上。
在工作室众人的合力宣传下，方明的这条视频才刚刚上传就已经吸引来了巨大的流量。
“这个舌头，我是真服了！”
“垃圾！精髓啊！”
“这姜撞奶被说的这么玄乎，搞的我都想尝尝了。捂脸”
伴随着这条视频的出现，方明的毒舌还有杨记中式甜品的姜撞奶顿时就在抖音上火了起来，特别是方明的那个毒舌，更是被人做成了无数表情包，宣传甚广。
不过即便如此，一晚上的时间方明抖音账号的粉丝也已经达到了二三十万，当然这还是方明经常参加严逸抖音账号短视频录制的原因，早就已经有了一定的眼缘，要不然恐怕根本达不到这样的人气。
这样的开头对于方明来说似乎也还不错，虽然不像是顾盼那时的那样轰轰烈烈，可也远远的超越了大部分网红了。
接下来的几天在严逸的规划下，方明每一天都要奔波在盐城各个大街小巷各种类型的小饭馆或者大酒店里面，每天铁打的三条视频也是绝对不能断的，因为只有这样才能创造出品牌效应，对人设的建立也是异常的重要。
只不过并不是每一家饭店都像杨记中式甜品那样，能够有那么一两款东西能够合方明的胃口的，再加上严逸对方明的要求，各种毒舌的言论，弄的好几次方明都被店家给赶了出来。
第七十七章 不吃你就走
就在一周之后的一天，一大早严逸方明还有摄像小哥三人穿上了一身稀松平常的打扮，来到了一家蛋饼摊子。
作为盐城最最出名的早餐，鸡蛋饼无疑是盐城人的早餐首选，而今天严逸他们特地来到了一家比较偏远的鸡蛋饼小摊，也是目前严逸看来最为正宗的鸡蛋饼摊子了。
结果多年的发展，为了迎合许多年轻人还有小孩子的口味，鸡蛋饼里面也被商家们加上了一些土豆丝里脊肉，甚至就连辣条也被加了进去，就酱料也已经被改的面目全非了。
而今天严逸特地绕了大半个盐城，找到了一家据说已经开了十多年的一家鸡蛋饼摊子。
你还真别说，隔着大老远，严逸就已经看到了摊子前已经排了十多人的长队了，鸡蛋饼的味道也慢慢从摊子上向着四周扩散了看来。
“各位抖音的朋友们，今天我带大家来尝尝我们盐城的特色早餐，鸡蛋饼，说到这鸡蛋饼，那可就有些讲究了，鸡蛋，酱料，还有这个面粉的比例”
经过了这几天来的拍摄，现在的方明已经慢慢熟悉了摄像头，没有了刚开始的紧张，即便是没有严逸在旁边帮场也已经可以自己在镜头前侃侃而谈了。
“你还别说，今天咱们恐怕害朕来对地方了，这家鸡蛋饼虽然现在四周全是人，小明我还看不到实物，可是光是这个味道，绝对是新鲜的土鸡蛋，再配上这个甜面酱还有葱花的香味，绝对是正宗的鸡蛋饼，让我们一起去看看吧。”
在一番介绍之后，方明这才将话题扯回到了这家鸡蛋饼摊上面。
此时四周的几位食客也已经被方明这边给吸引来了注意力。
整个鸡蛋饼摊四周十多个人，拍视频的还真就只有方明这么一个，而且在座的众人在听道方明这说的有头有脸的样子也是被勾起老人一丝兴趣。
“各位朋友们，能让一让吗，接过一下谢谢。”
在众人的目光下，方明慢慢在人群中分出了一条小路来，一路走到了煎饼摊前。
只不过方明并没有发现，四周的众人看他的眼神已经不太一样了，好似是在准备看方明的笑话一般，眼神中满是期待的神色。
此时煎饼摊上老板夫妻二人正一人一口锅，忙的热火朝天，根本没有发觉已经来到面前的方明，还有其身后低调摄像小哥。
“老板，还要等多少个？”
方明虽然挤着人群来到了摊子前，可是也并没有想要插队的意思，只是习惯性的向着老板问道。
“我哪知道啊，你要不要吃，要吃后面排队去，在我这墨迹没用，。”
不过方明的话还没有说完，老板娘那边就已经不耐烦的挥了挥手想要把方明赶走，一边挥手，嘴里还豪不客气的说道。
老板娘的这一举动让方明整个人都不好了，自己好心好意的过来拍视频，准备帮其宣传一下，谁成想居然会被人撵走。